Вакуумные упаковщики

Рекомендации по использованию вакуумных упаковщиков При использовании вакуумных упаковщиков необходимо учитывать специфику упаковываемых продуктов. В частности, следует избегать упаковки влажных и жидких продуктов в пакеты, так как это может привести к повреждению оборудования.
Для функционирования вакуумного упаковщика необходимы специализированные упаковочные пакеты, которые должны соответствовать следующим требованиям: Способность выдерживать процесс откачки воздуха. Обеспечение герметичного соединения при спаивании.
Эксплуатация и техническое обслуживание вакуумного упаковщика
Перед применением технологии вакуумной упаковки продуктов необходимо провести их предварительную подготовку. Это позволит продлить срок хранения, оптимизировать использование холодильного и морозильного оборудования, а также повысить эффективность хранения.
Вакуумный упаковщик: назначение и применение
Вакуумные упаковщики широко применяются для продления срока хранения различных продуктов. Однако существует ряд продуктов, которые не рекомендуется подвергать вакуумной упаковке. К таким продуктам относятся:
Давление сжатия в упаковке отражает степень вакуумирования, то есть количество воздуха, остающегося в пакете после процесса откачки. До 0,6 бар — данный уровень давления считается достаточным для обеспечения качественного упаковывания продуктов.
Не все модели вакуумных упаковщиков оснащены функцией работы с контейнерами. Для их использования требуется оборудование, способное обеспечивать высокое давление сжатия воздушной среды.
При выборе оборудования для вакуумной упаковки следует учитывать специфику обрабатываемых продуктов. В данном контексте представлены рекомендации по выбору вакуумного упаковщика для твердых и жидких пищевых продуктов.
Функция двойного шва присутствует не во всех моделях вакуумных упаковщиков. Эта опция обеспечивает более надежную герметизацию пакетов, что особенно актуально для упаковки влажных и жидких продуктов.