Обзор высокоскоростного блендера Moulinex Ultrablend High Speed LM935

Обзор стационарного блендера Moulinex Ultrablend High Speed LM935

Рынок малой бытовой техники для кухни представлен широким ассортиментом различных устройств, среди которых особое место занимают блендеры. Эти приборы классифицируются на два основных типа: погружные и стационарные. Оба вида имеют свои преимущества и недостатки. Погружные блендеры отличаются компактностью и легкостью, в то время как стационарные модели выделяются высокой мощностью и производительностью, что делает их идеальными для приготовления разнообразных блюд и напитков.

Технические характеристики

• Мощность: 1500 Вт

• Объем чаши: 2 литра

• Материал чаши: тритан

• Количество скоростей: 10

• Управление: электронное

• Автоматические программы: смузи, горячий суп, сорбет, автоочистка

• Вес: 7,1 кг

• Габариты: 23 см (ширина), 54,5 см (высота), 21,5 см (глубина)

Упаковка и комплектация

Блендер поставляется в прямоугольной картонной коробке с удобной ручкой для переноски. На лицевой стороне коробки размещено изображение устройства, а на торцевых сторонах указаны основные технические характеристики, назначение прибора и его составные компоненты. Внутри упаковки все элементы устройства размещены в специальной форме из плотного картона.

Комплектация включает:

• Моторно-блочный узел с кабелем электропитания

• Чашу блендера

• Крышку с мерным стаканом

• Толкатель

Дополнительно в комплект поставки входит иллюстрированная книга рецептов и документация.

Чаша

Корпус чаши выполнен из тритана — пищевого пластика, который не выделяет токсичных веществ при контакте с продуктами питания, включая воздействие кислот и щелочей, а также при нагревании. Чаша имеет стандартный форм-фактор с вытянутой формой и полезным объемом 2 литра. На верхней части чаши расположена ручка для переноски, обеспечивающая удобный захват.

Высота чаши составляет 29,5 см, а диаметр в верхней части — 15 см. Для удобства использования на боковых гранях чаши нанесены мерные деления с шагом 250 мл.

Лезвия блендера изготовлены из нержавеющей стали и имеют форму, обеспечивающую качественное перемешивание ингредиентов. Ножевой блок состоит из шести лезвий, работающих по технологии Tripl’Ax Pro, которая обеспечивает одновременное вращение в трех направлениях. Ножевой блок имеет разборную конструкцию. Внутренняя поверхность чаши оснащена ребрами, придающими ей дополнительную жесткость и улучшающими перемешивание ингредиентов.

На обратной стороне чаши расположен массивный резиновый демпфер, снижающий вибрацию между мотором и чашей и обеспечивающий дополнительный комфорт при использовании. Центральная ось чаши выполнена из металла и снабжена специальным креплением с множеством зубцов для надежной фиксации чаши с моторным блоком. По периметру основания чаши имеются дополнительные крепежные элементы, обеспечивающие дополнительную устойчивость.

Крышка

Крышка чаши изготовлена из пластика черного цвета и оснащена отверстием для вставки мерного стакана. По периметру крышки расположена резиновая уплотнительная прокладка, предотвращающая протечки во время работы блендера. Мерный стакан можно легко удалить, что позволяет добавлять ингредиенты или использовать толкатель без снятия крышки.

Толкатель

Толкатель выполнен из черного пластика и предназначен для облегчения процесса измельчения сложных ингредиентов.

Блок двигателя

Мотор блендера имеет мощность 1500 Вт и скорость вращения 45000 оборотов в минуту. Эти характеристики обеспечивают эффективное измельчение и перемешивание ингредиентов до однородной консистенции. Корпус моторного блока изготовлен из серебристого пластика и оснащен электронной панелью управления с логотипом компании.

Электронная панель управления включает таймер для настройки времени работы блендера и регулятор скорости с десятью ступенями. Также предусмотрены четыре автоматические программы для приготовления смузи, сорбета, горячего супа и автоочистки. Кнопка питания расположена на нижней части корпуса.

Для гашения вибрации на верхней части моторного блока установлена съемная силиконовая прокладка. При отсутствии чаши двигатель не запускается благодаря системе безопасности. В нижней части блока двигателя расположены резиновые ножки, обеспечивающие устойчивое положение устройства. На корпусе имеются вентиляционные отверстия для отвода тепла и наклейка с техническими характеристиками двигателя. Длина шнура питания составляет 100 см, и он оснащен катушкой для ручной смотки. Общая высота блендера вместе с чашей без крышки составляет 50 см.

Практическое использование

Одним из ключевых преимуществ данного блендера является наличие электронной панели управления и автоматических программ. Рассмотрим эффективность этих программ на примере различных рецептов.

1. Смузи:

   • Ингредиенты: банан, груша, грецкий орех, кефир

   • Время приготовления: 1 минута 10 секунд

   • Описание: На 6-й скорости блендер постепенно увеличивает скорость до 10-й, обеспечивая однородную консистенцию ингредиентов. Готовый продукт имеет слегка теплую температуру.

2. Двухслойный смузи:

   • Ингредиенты: банан, груша, черная рябина, йогурт, сахар

   • Описание: При заливке рябинового коктейля поверх густого бананово-грушевого слоя получается многослойный десерт с привлекательным внешним видом и отличным вкусом.

3. Сорбет:

   • Ингредиенты: замороженная вишня без косточек, молоко

   • Время приготовления: 1 минута 10 секунд

   • Описание: Блендер обеспечивает идеальную кремовую текстуру сорбета, который при необходимости можно заморозить для получения нужной консистенции.

4. Горячий суп:

   • Ингредиенты: плавленый сыр, соль, сливки, вода, картофель, обжаренные кусочки курицы

   • Время приготовления: 7 минут

   • Описание: Блендер работает в импульсном режиме, обеспечивая равномерное измельчение ингредиентов и приготовление супа-пюре с температурой 75-80°C.

5. Автоочистка:

   • Время работы: 1 минута 40 секунд

   • Описание: Программа эффективно очищает стенки чаши и лезвия ножей, хотя небольшой осадок может остаться у основания ножей.

Выводы

Стационарный блендер Moulinex Ultrablend High Speed LM935 представляет собой высокоэффективное устройство для приготовления разнообразных блюд и напитков. Благодаря мощному двигателю и высокой скорости вращения ножей, блендер обеспечивает равномерное измельчение и перемешивание ингредиентов, что позволяет получать блюда идеальной консистенции за короткое время.

Основные преимущества модели включают:

• Высокую мощность и производительность

• Электронное управление с 10 ступенями регулировки скорости

• Четыре автоматические программы

• Чашу из тритана объемом 2 литра с мерными делениями

• Металлическое крепление ножей и вала двигателя

• Наличие специального отсека для сетевого шнура

• Иллюстрированную книгу рецептов

К недостаткам можно отнести высокий уровень шума на максимальной скорости. Среди спорных моментов стоит отметить глубокую чашу, пластиковые корпус и чашу, а также общую высоту устройства, составляющую 55 см, и стоимость выше среднего.

В целом, Moulinex Ultrablend High Speed LM935 является надежным и функциональным помощником на кухне, способным удовлетворить потребности даже самых требовательных пользователей.