Обзор планетарного миксера Kitfort KT-1308

Обзор планетарного миксера Kitfort KT-1308

В данном обзоре представлен анализ функциональных возможностей и характеристик планетарного миксера Kitfort KT-1308. В ходе тестирования устройства на протяжении нескольких месяцев были выявлены его преимущества и недостатки, а также определены особенности эксплуатации.

Технические характеристики

• Тип: стационарный миксер.

• Модель: Kitfort KT-1308.

• Основной цвет: черный.

• Дополнительный цвет: серебристый.

• Мощность: 600 Вт.

• Количество скоростей: 6.

• Объем чаши: 4,2 литра.

• Материал чаши: нержавеющая сталь.

• Материал корпуса: пластик.

• Длина шнура питания: 1,2 метра.

• Особенности: турборежим, импульсный режим, крючки для замешивания теста.

Комплектация

В комплект поставки входят:

• Миксер.

• Чаша.

• Крышка для чаши.

• Лопатка.

• Венчик для взбивания.

• Насадка для смешивания.

• Крюк для замеса теста.

• Руководство по эксплуатации.

• Гарантийный талон.

Внешний вид и конструкция

Корпус миксера выполнен из черного глянцевого пластика, обеспечивающего удобство в уходе. Размеры устройства составляют 385х220х295 мм, а вес вместе с чашей — 4,2 кг. Это позволяет разместить его на стандартной кухонной полке или столешнице.

На передней панели расположены кнопки управления, включая регулятор скорости с обозначениями режимов. Также имеется ЖК-дисплей и таймер обратного отсчета. Кнопка откидывания моторного отсека позволяет легко заменять насадки и извлекать чашу.

Чаша объемом 4,2 литра изготовлена из нержавеющей стали и фиксируется в основании по часовой стрелке. В комплекте предусмотрена крышка с горловиной для загрузки ингредиентов, предотвращающая разбрызгивание.

Сетевой шнур длиной 1 метр расположен снизу, а вентиляционное отверстие — на боковой стороне. Две пары резиновых ножек-присосок обеспечивают устойчивость миксера на любой поверхности.

Насадки

В комплекте предусмотрены три насадки:

1. Крюк для теста — предназначен для замешивания густых видов теста (дрожжевого, сдобного и пресного).

2. Насадка для смешивания (лопатка) — используется для приготовления фарша, начинок и бисквитного теста.

3. Венчик для взбивания — подходит для взбивания яичных белков, крема, картофельного пюре и жидкого теста.

Лопатка из белого пластика служит для извлечения готовых продуктов из чаши. Насадки легко устанавливаются на шпиндель путем нажатия и поворота по часовой стрелке.

Тестирование

Перед началом эксплуатации все съемные элементы были вымыты с моющим средством, а сам миксер очищен влажной тряпкой. Чаша и насадки просушены чистым полотенцем.

Приготовление дрожжевого теста

Для теста использовались сыпучие ингредиенты, вода и яйца. Процесс начался с низкой скорости для предотвращения разлета муки, затем скорость постепенно увеличивалась. Замес теста из 1 кг муки занял около 5-6 минут. В результате получилось плотное, однородное тесто.

Взбивание яичного белка

Для приготовления бисквита были использованы четыре крупных яйца и насадка-венчик. Первые две минуты белок взбивался на 3-4 скорости, затем скорость была увеличена до 5-6. После побеления и увеличения объема белка в него был добавлен сахар. На максимальной скорости белок взбивался до острых пиков за 4 минуты 15 секунд.

Смешивание фарша и бисквитного теста

Насадка-лопатка показала свою эффективность при приготовлении фарша и начинок для пирогов. Для замеса бисквитного теста использовалась лопатка и низкая скорость, что позволило аккуратно ввести муку и предотвратить оседание массы.

Заключение

Планетарный миксер Kitfort KT-1308 продемонстрировал высокую функциональность и надежность в эксплуатации. Устройство удобно в использовании, обеспечивает качественное перемешивание и взбивание ингредиентов, а также экономит время и силы.

Достоинства:

• Стильный дизайн.

• Качественная сборка.

• Плавное переключение скоростей.

• Наличие таймера.

• Доступная цена.

• Высокая эффективность.

Недостатки:

• Повышенный уровень шума.