Обзор духового шкафа Hansa BOEI68401
В данном обзоре представлен детальный анализ характеристик, функциональности и эксплуатационных качеств недорогого духового шкафа Hansa BOEI68401, оснащенного системой конвекции, утопленными переключателями и телескопическими направляющими для противней.
Технические характеристики
Габаритные размеры: ширина 595 мм, глубина 575 мм, высота 595 мм. Внутренний объем: 65 литров. Максимальная потребляемая мощность: 2,9 кВт (духовка, гриль, верхний и нижний ТЭН). Система нагрева: три нагревателя (верхний ТЭН, нижний ТЭН, гриль) и вентилятор, расположенный на задней стенке. Шнур питания: трехжильный кабель сечением 3х15 мм², длина 1,5 метра. Класс энергоэффективности: A, индекс энергетической эффективности 95,1. Потребление электроэнергии: 0,99 кВт на цикл при стандартной работе, 0,78 кВт с включенным вентилятором. Комплектация: решетка, телескопические направляющие, глубокий противень с сотовой структурой поверхности. Документация: руководство по эксплуатации (5 языков), технические спецификации (1 язык), гарантийное обязательство (10 языков), инструкция по управлению (11 языков), 4 энергетические карты (для РФ, Украины, Евросоюза и Беларуси). Гарантийный срок: 1 год. Срок службы: 10 лет.
Упаковка
Духовой шкаф поставляется в целлофановой упаковке с использованием пенопласта и деревянных брусков для обеспечения надежной защиты при транспортировке. Упаковка обеспечивает достаточную защиту от механических повреждений. Однако, шнур питания зафиксирован с помощью тонкой проволоки, что может привести к царапинам при небрежном обращении.
Монтаж
Инструкция по монтажу требует, чтобы кухонная мебель имела облицовку, устойчивую к высоким температурам (до 100°C). В противном случае возможны деформации поверхности или облицовки.
Процесс монтажа стандартен и не представляет сложности. Для замены духового шкафа необходимо установить его в соответствующий шкаф и закрепить с помощью четырех шурупов, входящих в комплект поставки.
Духовой шкаф оснащен ручками по бокам для удобства переноски. Длинный шнур питания позволяет подключить устройство к розетке, расположенной на некотором расстоянии от духового шкафа.
Подготовка к первому использованию
Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовой шкаф до температуры 250°C в течение 30 минут. Затем следует вымыть его теплой водой с добавлением моющего средства.
Необходимо снять защитную пленку с телескопических направляющих. Для уменьшения неприятных запахов и дыма при первом прогреве рекомендуется открыть окно и включить вытяжку.
Режимы работы
-
Освещение: активируется лампочка и вентилятор.
-
Быстрый разогрев: верхний нагреватель, функция запекания и вентилятор. Функция запекания требует дополнительного пояснения.
-
Размораживание: активируется только вентилятор, температура не регулируется. При температуре 50-60°C можно использовать режим для сушки зелени, грибов и других продуктов. В этом случае дверца духовки должна быть приоткрыта.
-
Турбо-гриль и конвекция: активируются верхний нагреватель, гриль и вентилятор. Режим ускоряет процесс приготовления, рекомендуемая температура 190°C.
-
Усиленный гриль: активируются верхний нагреватель и гриль. Рекомендуемая температура 250°C.
-
Гриль: активируется только гриль. Режим используется для обжаривания небольшого количества продуктов или для создания корочки на готовом блюде.
-
Нижний нагрев: активируется нижний ТЭН. Режим предназначен для подогрева продуктов и паровой очистки духовки.
-
Верхний и нижний ТЭНы: классический режим для приготовления выпечки.
-
Верхний и нижний ТЭНы с вентилятором: режим с дополнительной конвекцией, идеален для жарки птицы и мяса, позволяет готовить при более низкой температуре.
Управление
Управление духовым шкафом осуществляется с помощью двух утопленных регуляторов (температуры и режимов), большого дисплея с индикацией часов и трех сенсоров.
Регуляторы не имеют обозначений на корпусе, вся информация расположена на переключателях. Надписи крупные, четкие, краска не стирается. Пиктограммы режимов интуитивно понятны.
На панели духового шкафа установлены две лампочки-индикатора: одна горит постоянно при включении регуляторов, вторая загорается при нагреве и гаснет при достижении заданной температуры.
Программирование
В центре панели управления расположен дисплей размером 24х8 см, на котором работают часы (5х3 см). Без установки времени работы духового шкафа включить его невозможно.
Цифры на часах светятся красным цветом. Яркость дисплея регулируется. В ночное время (с 22:00 до 06:00) яркость автоматически снижается. При активации часов яркость максимальна.
Под циферблатом находятся сенсоры для входа в меню и стрелки для активации опций. С помощью этих сенсоров можно программировать работу духового шкафа. При активации опции на дисплее отображается соответствующая индикация.
Таймер
Таймер можно активировать в любое время, независимо от работы духовки. Диапазон времени составляет от 1 минуты до 23 часов 59 минут. По истечении запрограммированного времени раздается звуковой сигнал, индикатор мигает. Через 7 минут сигнал отключается автоматически, но его можно отключить вручную, нажав на любой сенсор. Тон звукового сигнала можно регулировать.
Автоматическое отключение
В этом режиме духовка работает в полуавтоматическом режиме: пользователь задает время работы, после которого духовка автоматически отключается. Диапазон времени составляет от 1 минуты до 10 часов.
Автоматическое включение и отключение
Духовной шкаф работает в автоматическом режиме: он включается в заданное время и отключается через определенное время. Программирование происходит в два этапа: сначала устанавливается время работы, затем точное время включения.
При использовании автоматических режимов необходимо выбрать соответствующий режим работы, установить температуру и разместить блюдо в духовом шкафу.
Готовка
Диапазон температур составляет от 50 до 250°C. Время нагрева до 220°C в режиме предварительного нагрева составляет 8 минут.
Для проверки равномерности нагрева был использован режим без вентилятора для приготовления треугольников из заварного теста при температуре 220°C в течение 10 минут. Пирожные пропеклись равномерно, без подгоревших или недопеченных участков.
Особенности
В комплект поставки входит глубокий противень с сотовой структурой поверхности. Дополнительно рекомендуется приобрести плоский противень.
Телескопические направляющие установлены на третьем уровне духового шкафа.
Уход
Внутренняя поверхность духового шкафа гладкая. Для очистки рекомендуется использовать теплую воду с моющим средством.
Также предусмотрена очистка паром: на первый уровень устанавливается миска с 0,25 литра воды, активируется режим нижнего нагрева и температура 50°C. Процедура занимает 30 минут, после чего духовой шкаф моется теплой водой с моющим средством. Этот метод эффективно удаляет пригоревшие загрязнения.
Инструкция
Инструкция содержит полную и подробную информацию, но в некоторых местах присутствуют неточности и ошибки перевода. Например, в описании режима турбо-гриля указано, что ручка духовки выполняет функцию усиленного нагрева с конвекцией, что может быть неверно интерпретировано. Также вызывает вопросы путаница в описании режимов работы верхнего и нижнего ТЭНов с вентилятором.
Заключение
Духовой шкаф Hansa BOEI68401 подходит для регулярного приготовления различных блюд. Он будет полезен опытным кулинарам, которые могут выбирать оптимальные режимы работы в зависимости от рецепта. Устройство эффективно справляется как с выпеканием, так и с жаркой.
Управление духовым шкафом интуитивно понятно, уход за ним не представляет сложности при регулярном обслуживании.
