Обзор автоматической кофемашины Philips EP5064/10

Обзор автоматической кофемашины Philips EP5064/10

Россия значительно отстает от ведущих стран по уровню потребления кофе на душу населения. Это обусловлено не только процессом приготовления, но и необходимостью ухода за кофемашиной. Рожковые кофеварки, несмотря на компактность и доступность, требуют дополнительных манипуляций при приготовлении кофе. Для тех, кто стремится к быстрому и удобному приготовлению ароматного кофе, а также желает минимизировать ручной труд по уходу за устройством, рекомендуется рассмотреть автоматические кофемашины.

Автоматические кофемашины, такие как Philips EP5064/10, представляют собой высокотехнологичные решения, которые позволяют получать высококачественный кофе с минимальными усилиями. Эти устройства оснащены встроенными функциями помола зерен, приготовления эспрессо, латте и капучино, а также автоматической системой очистки и ухода за машиной.

Технические характеристики

• Основной цвет: черный

• Объем резервуара для воды: 1.8 литра

• Тип используемого кофе: молотый, зерновой

• Тип нагревателя: бойлер

• Тип приготовления эспрессо: автоматический

• Количество степеней помола: 5

• Дисплей: есть

• Материал корпуса: пластик, металл

• Давление помпы: 15 бар

• Емкость контейнера для зерен: 250 грамм

• Многоразовый фильтр: есть

• Емкость для молока: есть

• Объем емкости для молока: 500 миллилитров

• Плита автоподогрева: нет

• Съемный лоток для сбора капель: есть

• Раздельные бойлеры: нет

• Контейнер для отходов: есть

• Регулируемый дозатор: есть

• Регулировка степени помола: есть

• Контроль крепости кофе: есть

• Регулировка температуры кофе: есть

• Регулировка порции горячей воды: нет

• Подача горячей воды: есть

• Встроенная кофемолка: есть

• Автоматическая декальцинация: нет

• Противокапельная система: нет

• Капучинатор: есть

• Тип капучинатора: автоматический

• Предварительное смачивание: есть

• Комплектация: мерная ложка, щетка для чистки, многоразовый фильтр для воды, емкость для молока, смазка для варочной группы, комплект документации

• Габариты: 34 х 43 х 22.1 сантиметра

• Вес: 7.2 килограмма

Упаковка и комплектация

Кофемашина поставляется в надежной картонной коробке с защитным пакетом и фиксирующими накладками. Несмотря на повреждение коробки при доставке, само устройство не пострадало. В комплекте с Philips EP5064/10 поставляются мерная ложка, щетка для чистки, многоразовый фильтр для воды, емкость для молока, смазка для варочной группы и комплект документации.

Внешний вид и управление

Philips EP5064/10 имеет классический дизайн, который гармонично впишется в интерьер любой кухни или офиса. Корпус выполнен из черного пластика и металла, что придает устройству строгий и современный вид. Устройство отличается компактными размерами, хотя и не является самым маленьким в своем классе.

На лицевой стороне кофемашины расположены дисплей, панель управления, регулируемый носик для выхода кофе и молока, а также не подогреваемая подставка для чашек. Регулируемый носик позволяет использовать чашки разной высоты, а при необходимости можно использовать комплектную подставку для чашек.

В основании кофемашины находится поддон для остатков жидкости, образующихся при прочистке во время включения или выключения, а также в процессе приготовления кофе. В поддоне также расположен отдельный резервуар для кофейной таблетки после экстракции кофе. Резервуар достаточно вместительный и рассчитан на несколько десятков чашек, после чего на дисплее появляется соответствующее сообщение о необходимости его очистки. Для индикации заполнения резервуара используется красный поплавок, который, однако, может быть малозаметен.

На верхней части корпуса расположены два отсека: для зерен кофе и для воды. В отсеке для воды находится съемный контейнер из прозрачного пластика, в который можно установить аквафильтр. Объем контейнера составляет примерно 1,5 литра. Однако вода также расходуется на очистку и нагрев, поэтому полного резервуара хватает на 6-7 чашек кофе.

Емкость отсека для зерен составляет 250 грамм. В этом отсеке расположен регулятор степени помола кофе, который позволяет индивидуально настраивать крепость напитка. Также имеется отдельный отсек для молотого кофе, который можно использовать без открытия основной крышки отсека для зерен.

На задней панели расположены разъем для подключения кабеля питания и кнопка включения. На торцах находятся решетки для вентиляции корпуса. Правая панель является съемной и обеспечивает доступ к варочной группе для профилактической чистки.

Фильтр AquaClean

В комплекте с кофемашиной поставляется фильтр AquaClean, предназначенный для очистки и смягчения воды. Этот фильтр особенно полезен при использовании воды из-под крана, качество которой требует предварительной очистки. Проверить жесткость воды можно с помощью одноразовой тестовой полоски, которая также идет в комплекте.

Philips EP5064/10 автоматически рассчитывает время между профилактическими чистками в зависимости от жесткости воды. Для этого необходимо внести в меню кофемашины уровень жесткости воды, измеренный тестовой полоской. После этого устройство будет автоматически оповещать о необходимости проведения обслуживания. Профилактическое обслуживание можно проводить самостоятельно без использования специализированных инструментов, благодаря подробной инструкции по сборке и разборке.

Управление и эксплуатация

Панель управления кофемашиной состоит из небольшого дисплея и шести кнопок. Четыре кнопки предназначены для быстрого выбора стандартных напитков: эспрессо, классический кофе, капучино и латте макиато. Для выбора американо и подачи горячей воды необходимо использовать меню.

Одним из главных преимуществ автоматических кофемашин является значительное снижение трудозатрат со стороны пользователя. Для начала работы необходимо лишь залить воду и засыпать зерна кофе в соответствующие резервуары. Во время включения кофемашины производится профилактическая очистка и подогрев воды. После включения устройство готово к использованию менее чем за две минуты. Для приготовления напитка достаточно поставить чашку и выбрать нужный вариант.

Классический кофе, эспрессо и американо не требуют дополнительных действий. Для приготовления капучино или латте макиато необходимо налить молоко в специальный комплектный резервуар, установить его в кофемашину, вытащить блок подачи горячей воды и вставить на его место блок от резервуара для молока. После приготовления кофе можно провести быструю очистку контура бойлера от остатков молока.

При приготовлении кофе можно настраивать объем и насыщенность напитка с помощью кнопки "Aroma strength". Также можно регулировать степень помола кофе с помощью специального регулятора в отсеке для зерен. Производитель рекомендует не менять степень помола до тех пор, пока кофемашина не пройдет обкатку (приготовление около 100 чашек кофе).

При низком уровне воды, зерен кофе или заполненном контейнере для отходов кофемашина выдает соответствующий индикатор на дисплее и не позволяет начать приготовление нового напитка до устранения проблемы.

Кофемашина также поддерживает использование молотого кофе. Для этого необходимо засыпать молотый кофе в специальный отсек на верхней части корпуса и выбрать соответствующий режим с помощью кнопки "Aroma strength".

Классический эспрессо, приготовленный на Philips EP5064/10, отличается высоким качеством: он вкусный, крепкий и не пережженный, что часто встречается при использовании рожковых кофеварок без достаточного опыта. Возможность настройки крепости и объема напитка позволяет добиться стабильного качества кофе.

Капучинатор

Капучинатор с кувшином позволяет полностью автоматизировать процесс приготовления латте и капучино. Для этого необходимо налить молоко в специальный кувшин, установить его в кофемашину и выбрать нужный напиток.

В промежутках между приготовлениями кофе кувшин с молоком следует хранить в холодильнике. После приготовления кофе с использованием молока машина предложит провести быструю очистку контура бойлера от остатков молока. Пренебрегать этой процедурой не рекомендуется, особенно если вы не планируете сразу готовить следующий напиток.

Капучинатор имеет свои преимущества и недостатки. Например, латте макиато, приготовленный с его помощью, получается с четким разделением слоев, но его внешний вид может отличаться от рекламных образцов. Вкус напитка, однако, остается высоким, что зависит от качества зерен и молока.

Выводы

Основное преимущество автоматических кофемашин, таких как Philips EP5064/10, заключается в предсказуемости и стабильности результата. Настроив устройство один раз, можно получать неизменно высокое качество кофе. Кофемашина позволяет не беспокоиться о правильности подготовки ингредиентов, помоле или времени заваривания, что обеспечивает стабильный вкус напитка.

Philips EP5064/10 отличается простотой в эксплуатации и обслуживании, а также широким функционалом для настройки процесса приготовления. Встроенный капучинатор значительно упрощает процесс приготовления кофейных напитков, позволяя даже неопытным пользователям готовить качественный латте макиато и капучино.

Стоимость устройства является его основным недостатком, однако качество изготовления, надежность материалов и простота обслуживания делают Philips EP5064/10 привлекательным выбором как для домашнего использования, так и для небольших офисов. Производитель заявляет о долговечности устройства, что подтверждается сроком службы жернов, рассчитанным на приготовление не менее 20 000 чашек кофе, что делает эту модель особенно подходящей для офисных условий.