Электропечь BBK OE2341M

Обзор электропечи BBK OE2341M

В современном кухонном пространстве духовой шкаф является неотъемлемым элементом, позволяющим готовить разнообразные блюда, включая выпечку, запеканки, мясные и рыбные деликатесы. Однако, несмотря на свою функциональность, полноразмерные духовые шкафы занимают значительное пространство и имеют высокую стоимость. В качестве альтернативы предлагается рассмотреть современные электрические печи, которые могут стать оптимальным решением для небольших кухонь или для тех, кто ищет более доступное по цене устройство.

Производитель

Компания BBK Electronics, основанная в 1995 году, является одним из ведущих производителей бытовой электроники в Китае. Продукция компании охватывает три основных направления: аудио- и видеотехника, телекоммуникационные устройства и бытовая техника. BBK Electronics осуществляет поставки своей продукции более чем в 30 стран мира, а ассортимент компании ежегодно расширяется, охватывая более двадцати категорий техники.

Упаковка и внешний вид

Электропечь BBK OE2341M поставляется в компактной коробке, не оснащенной ручками для переноски. Однако вес коробки составляет всего 7,4 кг, что позволяет легко перемещать устройство без дополнительных усилий. Коробка, изготовленная из мягкого картона, имеет стандартный дизайн с указанием модели печи, её изображения и основных технических характеристик, таких как объем (23 литра), мощность (1500 Вт), наличие регулировки температуры и времени приготовления, а также различных режимов работы.

Внутри коробки печь надежно зафиксирована в пенопластовых уплотнителях для обеспечения безопасной транспортировки. В комплекте также поставляются противень, решетка и съемная ручка для противня, а инструкция и гарантийный талон находятся внутри печи.

Внешний вид электропечи не отличается оригинальностью: дверца из термостойкого стекла, справа расположен блок управления с регулятором температуры, переключателем режимов нагрева и таймером. Внутри печи установлены четыре тэна (два сверху и два снизу), а также три ряда направляющих для противней. Правая часть корпуса оснащена вентиляционными отверстиями, а на задней стенке также предусмотрена вентиляция. Печь устанавливается на четырех ножках с резиновыми вставками, а провод питания выведен снизу, что может вызвать некоторые неудобства при переноске и установке.

Конструкция печи

Для доступа к внутренним компонентам печи необходимо открутить 13 саморезов на задней и нижней панелях. Внутри устройства можно увидеть нагревательные элементы, механизм открывания дверцы и блок управления, состоящий из таймера, реле переключения нагревательных элементов и регулятора температуры. Регулятор температуры представляет собой термореле на основе биметаллической пластины, которое срабатывает в зависимости от температуры внутри блока управления, а не в пекарной камере. Это решение может привести к погрешностям при регулировке температуры.

Технические характеристики

Основные технические характеристики электропечи BBK OE2341M включают:

• Мощность духовки: 1500 Вт

• Внутренний объем духовки: 23 литра

• Максимальная температура: 230 °C

• Наличие гриля

• Материал корпуса: металл

• Отсутствие дисплея

• Наличие таймера обратного отсчета

Комплектация устройства включает гарантийный талон, инструкцию, противень, решетку и съемную ручку для противня. Дополнительно печь оснащена звуковым оповещением, функцией жарки и функцией запекания.

Габаритные размеры и вес электропечи составляют: ширина – 46,4 см, высота – 28,5 см, глубина – 36,1 см, вес – 6,12 кг.

Тестирование

Для оценки работы электропечи были проведены следующие тесты:

1. Скорость разогрева: при установке термометра и закрытии зазоров фольгой, разогрев до максимальной температуры 230 °C с двумя включенными тэнами занял 3 минуты 57 секунд. Однако при достижении целевой температуры печь не отключилась автоматически, что потребовало ручного вмешательства для предотвращения перегрева.

2. Поддержание температуры: для проверки точности поддержания температуры были проведены измерения при различных положениях регулятора. В диапазоне 120-210 °C точность поддержания температуры оказалась высокой, с отклонением не более 10 °C в обе стороны. В крайних положениях регулятора (90 и 230 °C) точность значительно снижалась.

3. Точность таймера: механический таймер работает исправно, однако его постоянное тиканье может быть раздражающим в условиях тишины. При установке таймера в положение "Вкл" тиканье прекращается, но требуется самостоятельный контроль времени приготовления.

Приготовление блюд

В комплекте поставки отсутствует книга рецептов, что предоставляет пользователю свободу для экспериментов. В ходе тестирования были приготовлены кекс и мясо по-французски.

Кекс: тесто было залито в форму и помещено в печь при температуре 180 °C на 60 минут. В результате кекс пропекся равномерно, однако корпус печи сильно нагрелся, что требует обеспечения надлежащей вентиляции и размещения устройства на открытом пространстве.

Мясо по-французски: ингредиенты были уложены в противень и помещены в печь при температуре 180 °C с таймером на 40 минут. В процессе приготовления были задействованы оба тэна для ускорения нагрева. Через 40 минут таймер сработал, но блюдо было оставлено в печи еще на 5 минут для достижения оптимальной степени готовности.

Выводы

Электропечь BBK OE2341M представляет собой бюджетное решение с объемом 23 литра, подходящим для семьи из 2-4 человек. Высокая точность поддержания температуры в диапазоне 120-210 °C позволяет готовить разнообразные блюда. Наличие нижних и верхних нагревательных элементов с возможностью раздельного включения является дополнительным преимуществом.

Однако, следует отметить некоторые недостатки, связанные с конструктивными решениями для снижения стоимости устройства. Низкая точность регулировки температуры в крайних положениях регулятора, отсутствие подсветки и механический тикающий таймер могут создать определенные неудобства при использовании. Также следует учитывать сильный нагрев корпуса, что ограничивает варианты размещения печи и требует обеспечения надлежащей вентиляции.

Плюсы:

• Низкая цена

• Достаточная вместительность

• Несколько режимов работы тэнов

Минусы:

• Отсутствие подсветки

• Низкая точность регулировки температуры в крайних положениях регулятора

• Тикающий механический таймер

• Нагревающийся корпус

Благодарим компанию и BBK за предоставленную возможность проведения данного обзора.