Обзор духового шкафа Beko BIM15300XPS

Электрический духовой шкаф Beko BIM15300XPS

Электрический духовой шкаф Beko BIM15300XPS оснащён различными режимами приготовления пищи, включая 3D-конвекцию, гриль, медленное приготовление, а также телескопическими направляющими. В дверце шкафа установлено четыре термостойких стекла.

Технические характеристики:

• Объём духовки: 71 литр.

• Материал панели управления: закалённое стекло.

• Дисплей: имеется.

• Часы: имеются.

• Мощность подключения: 2500 Вт.

• Таймер: имеется.

• Очистка духовки: пиролитическая.

• Гриль: имеется.

• Конвекция: имеется.

• Блокировка от детей: имеется.

• Вид управления: комбинированный (поворотный механизм и сенсорные клавиши).

• Телескопические направляющие: имеются.

• Количество стёкол в дверце духовки: 4.

Внешний вид и комплектация:

Духовой шкаф Beko BIM15300XPS поставляется в надёжной заводской упаковке, обеспечивающей защиту содержимого при транспортировке. Размеры упаковки составляют 66х66х65 см, а масса – 37,5 кг.

Размеры лицевой части духового шкафа – 59х59 см. Он оснащён большой удобной откидной дверцей с доводчиками и вместительным внутренним отсеком объёмом 71 литр. Лицевая часть выполнена из термостойкого стекла с металлическими вставками из текстурированного алюминия серебристого цвета. Между верхней стеклянной панелью и дверцей имеется специальный зазор для обеспечения эффективной работы конвекции воздуха. Дверца оснащена удобной рукояткой. Дизайн шкафа отличается строгостью и стильным внешним видом, что позволяет ему гармонично вписаться в интерьер любой кухни. Гарантия на устройство составляет 2 года.

Тыловая часть духового шкафа имеет размеры 550х570х550 мм и выполнена из оцинкованной стали. По бокам корпуса расположены удобные ручки для переноски. Снизу находится провод питания длиной 130 см со стандартной евровилкой и заземлением.

Комплектация духового шкафа включает противень стандартной и увеличенной глубины (размеры 463х373 мм), изготовленный из толстой эмалированной стали с рёбрами жёсткости. Также в комплекте поставляется овальное блюдо диаметром 31 см, прочная решётка для использования с различной посудой, два самореза и руководство пользователя на русском языке.

Установка:

Для установки духового шкафа Beko BIM15300XPS требуется ниша размером 56х60х55 см или более. После установки шкаф фиксируется двумя саморезами из комплекта поставки и готов к эксплуатации.

Управление:

Духовой шкаф оборудован комбинированным управлением, включающим два механических регулятора и сенсорные клавиши с дисплеем. Левый регулятор отвечает за выбор режима нагрева, а правый – за установку температуры. Регуляторы выполнены из пластика с текстурированной металлической поверхностью и утапливаются в корпус до щелчка, предотвращая сбор пыли.

По умолчанию на дисплее отображается текущее время. При активации режима работы на дисплее показывается установленная температура, а при её достижении раздаётся звуковой сигнал. Сенсорные клавиши позволяют задать время приготовления в двух режимах: с простым обратным отсчётом от 1 минуты до 6 часов или путём указания конкретного времени. После завершения работы по таймеру раздается продолжительный звуковой сигнал. Также имеется функция будильника, которая не управляет нагревом, а служит для напоминания о событии. Сенсорная клавиша выбора режимов позволяет заблокировать управление для предотвращения вмешательства детей. Дополнительно можно настроить громкость звукового оповещения и яркость дисплея. Активация ECO-режима способствует экономии электроэнергии, но может увеличить время приготовления. Подробная инструкция по настройке управления представлена в руководстве пользователя.

Регулятор функций позволяет выбрать один из девяти режимов работы духового шкафа, включая различные варианты нагрева (верхний, нижний, все три ТЭНа одновременно) и функцию гриля. Также доступна пиролизная очистка духовки, при которой загрязнения выгорают при температуре 430–480 °C.

Внутреннее устройство:

Массивная стеклянная дверь духового шкафа открывается полностью для удобного доступа. Размеры двери составляют 59х46 см, а толщина – 4 см. Дверь удерживается мощными металлическими петлями с доводчиком, обеспечивающим тихое и плавное закрытие.

Для доступа к стёклам необходимо снять пластиковую заглушку, после чего стёкла легко снимаются для очистки. В дверце установлено четыре термостойких стекла толщиной 4 мм, что позволяет эффективно сохранять тепло и предотвращает чрезмерный нагрев внешнего стекла, повышая безопасность использования.

Внутренний отсек духового шкафа имеет размеры 472х350х410 мм и объём 71 литр, что позволяет запекать крупные блюда, такие как пироги, гусей или индейки. По периметру отсека расположен термостойкий уплотнитель. Внутри отсека находятся пять направляющих, из которых три телескопические. Также имеется лампа подсветки мощностью 25 Вт и вентилятор для принудительной конвекции воздушного потока. Нагрев осуществляется тремя нагревательными элементами: верхним, нижним и центральным, расположенными вокруг вентилятора. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, способствуя равномерному пропеканию блюд.

Телескопические направляющие находятся по центру и оборудованы небольшими штырьками для надёжной фиксации противня или решётки. Их длина составляет 37 см, и они не могут быть переставлены на другой уровень. Для удобства чистки и обслуживания блок с направляющими выполнен съёмным.

Верхний ТЭН открытого типа используется как для стандартного приготовления, так и для функции гриля. Над рабочим отсеком расположены вентиляционные отверстия для отвода тепла и движения воздушных масс снизу вверх. Внутри этих отверстий находится дополнительный вентилятор, который продолжает работать после отключения духовки для её охлаждения.

Телескопические направляющие позволяют выдвигать противень на 27 см, обеспечивая удобный доступ к содержимому без риска обжечься или опрокинуть содержимое. Противень, установленный в обычные направляющие, выдвигается на 24 см.

Тестирование:

Процесс запуска духового шкафа Beko BIM15300XPS осуществляется путём установки необходимого режима нагрева с помощью одного регулятора и температуры с помощью другого. Диапазон доступных температур составляет от 40 до 280 °C, что позволяет использовать медленное приготовление на низкой температуре для сохранения питательных веществ и приготовления диетических блюд.

С помощью сенсорных клавиш можно задать время приготовления с использованием таймера. По истечении заданного времени духовой шкаф отключается, издавая звуковой сигнал. При достижении целевой температуры также раздаётся звуковой сигнал. Подсветка внутреннего отсека работает в течение всего процесса приготовления. Перед первым использованием рекомендуется несколько раз прогреть духовой шкаф для удаления технических смазок с нагревательных элементов. После завершения приготовления продолжает работать внутренний вентилятор для охлаждения шкафа.

В процессе тестирования духового шкафа были проведены замеры потребления электроэнергии при различных режимах работы:

- Режимы - Потребление, Вт - ECO-режим, Вт - --------------------------------------------- - Простой нагрев - 3838 - 2300 - - Нижний ТЭН - 1220 - 1200 - - Верхний и нижний ТЭН - 2200 - 2118 - - 3D нагрев - 2300 - 2250 - - Гриль - 2120 - 2080 - - Пиролитическая очистка - 2180 - - -

В ходе тестирования было установлено, что благодаря четырём стёклам в дверце, она остаётся практически холодной даже при температуре нагрева до 250 °C, что обеспечивает высокий уровень безопасности для пользователей, особенно для семей с детьми.

Духовой шкаф Beko BIM15300XPS показал отличные результаты при выпечке. Пирог с капустой, приготовленный с использованием программы 3D нагрев при температуре 170 °C в течение 20 минут, получился румяным, хрустящим снаружи и пышным внутри. Аналогичные результаты были достигнуты при приготовлении небольших булочек с сахаром.

Функция 3D нагрев также успешно использовалась для запекания горбуши при температуре 180–250 °C в течение 25 минут, что обеспечило сочность и мягкость мяса. Курица, приготовленная на верхней направляющей при температуре 180–250 °C в течение 30 минут, также получилась сочной и мягкой, хотя и слегка подгорела из-за расположения на верхней направляющей.

Рулет из свинины в брусничном соусе и картофелем, запечённый при температуре 180–250 °C в течение 36 минут, имел мягкую и сочную структуру благодаря высокой температуре и функции 3D нагрев. Говядина, покрытая корочкой со всех сторон при температуре 180–250 °C в течение 30–40 минут, также оказалась вкусной, несмотря на жёсткость мяса.

Заключение:

Электрический духовой шкаф Beko BIM15300XPS является высокоэффективным и безопасным устройством для приготовления разнообразных блюд. Благодаря интуитивно понятному управлению, наличию четырёх термостойких стёкол и функции 3D нагрева, данный духовой шкаф может стать надёжным помощником на кухне. В ходе тестирования были отмечены положительные результаты, что позволяет рекомендовать Beko BIM15300XPS как качественное и долговечное приобретение.

Преимущества:

• Четырёхслойная дверца с термостойкими стёклами.

• Интуитивно понятное управление.

• Функция 3D нагрева.

• Телескопические направляющие.

• Режим медленного приготовления.

• Таймер и будильник.

• Блокировка управления от детей.

• Длительная гарантия (2 года).

Недостатки:

• Не выявлены.