В данном обзоре рассматриваются функциональные возможности электрической мясорубки Sinbo SHB 3164, которая отличается высокой мощностью, наличием системы реверса, комплекта дополнительных аксессуаров, включая соковыжималку, и привлекательной ценой. Эти характеристики позволяют предположить, что модель SHB 3164 может успешно выполнять функции как устройства для измельчения мяса, так и эффективной соковыжималки. В ходе тестирования будет проведена оценка способности данной модели заменить два прибора одновременно.
Технические характеристики
-
Модель: Sinbo SHB 3164
-
Цвет: черный, серебристый
-
Производительность: 4.5 кг/мин
-
Максимальная мощность (при блокировке вала): 3000 Вт
-
Номинальная мощность: 500 Вт
-
Материал корпуса: пластик
-
Материал лотка: металл
-
Количество перфорированных дисков для фарша: 3 шт.
-
Максимальное время непрерывной работы: 3 мин
-
Система реверса: да
-
Защита двигателя от перегрузки: да
-
Шнековая насадка-соковыжималка: да
-
Насадка для кеббе: да
-
Длина сетевого шнура: 1 м
-
Прорезиненные ножки: да
-
Количество скоростей работы: 3
-
Гарантия: 12 месяцев
Комплектация
Мясорубка поставляется в крупной картонной коробке, на которой изображена модель и дополнительные насадки. Коробка содержит пенопластовые вставки, обеспечивающие надежную защиту товара при транспортировке. В комплекте поставки находятся следующие элементы:
-
Шнековая насадка-соковыжималка
-
Толкатель
-
Три перфорированных диска для фарша
-
Лоток
-
Инструкция на русском и английском языках, совмещенная с гарантийным талоном
Следует отметить, что дополнительные насадки в продаже отдельно не представлены.
Дизайн
-
Вес моторного блока без насадок: 3120 г
-
Вес собранной мясорубки: 4390 г
-
Вес насадки соковыжималки: 650 г
-
Габариты моторного блока: 32.5 × 23.5 × 14.2 см (Ш×В×Г)
-
Максимальная высота емкости для фарша: 10.7 см
-
Высота основной рабочей камеры: 17 см
Корпус мясорубки имеет форму трапеции со скругленными углами. Основной материал корпуса - черный пластик, устойчивый к следам пальцев, но подверженный царапинам. Для пользователей, предпочитающих более практичные цвета, рекомендуется модель Sinbo SHB 3165 серебристого цвета, не включающая насадку-соковыжималку.
На передней панели находится отверстие двигателя с двумя углублениями для насадок. Фиксирующая ручка на правой стороне моторного блока предназначена для закрепления насадок. Основные элементы управления расположены в нижней части правой стороны. Левая сторона прибора не содержит функциональных элементов, а задняя часть оснащена отверстием для кабеля питания. На нижней части мясорубки находятся вентиляционные отверстия и четыре прорезиненные ножки для устойчивого положения.
Мясорубка оснащена системой защиты от перегрузки и перегрева, активируемой при измельчении твердых предметов или длительном использовании. Кнопка сброса защиты расположена на передней панели. Для доступа к внутренним компонентам необходимо открутить шесть винтиков. Производитель указывает на использование частично металлических шестерен, выполненных преимущественно из пластика.
Режущие диски имеют отверстия диаметром 3, 5 и 7 мм. Качество дисков и ножа высокое, нож обладает запасом для заточки, хотя производитель утверждает о его самозатачивающихся свойствах. Основная рабочая камера изготовлена из металла и легко собирается, при этом нож должен быть закреплен передней стороной к режущей пластине для корректной работы.
Пластиковый толкатель имеет длину 23 см и погружную часть 11.6 см, удобен для проталкивания продуктов. Насадка для кеббе изготовлена из пластика, а шнековая соковыжималка состоит из пластиковой рабочей камеры, шнека, формочной и конусной насадок с металлической сеткой для предотвращения окисления сока. Соковыжималка эффективно отделяет сок от мякоти.
Управление
Механический переключатель имеет три фиксированных положения, переключение которых осуществляется по часовой стрелке или против нее. Положение "Off" соответствует выключенному состоянию, а позиции "1" и "2" указывают на скорости вращения шнека. Отдельная красная кнопка предназначена для активации режима реверса, позволяющего извлечь застрявшие внутри прибора продукты без его разборки.
Уход
Производитель рекомендует промывать детали мясорубки в теплой мыльной воде и использовать растительное масло для смазки шнека, режущего ножа и насадок. Моторный блок следует протирать влажной тканью без погружения в воду, а детали не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Разбор и сборка деталей осуществляются легко, что упрощает эксплуатацию.
Тесты
В ходе тестирования было измерено энергопотребление мясорубки в различных режимах:
-
1 скорость: 150 Вт
-
2 скорость: 200 Вт
-
Реверс: 210 Вт
-
Режим простоя: 0.11 Вт
Производительность мясорубки при измельчении небольших кусков свиного окорока составила около 2 кг фарша в минуту, что соответствует уровню лучших моделей. Качество измельчения высокое, с минимальным количеством неперемолотых кусков, устраняемых повторным помолом.
Насадка для колбасок кеббе позволяет формировать плотные оболочки для наполнения начинкой. Для этого фарш необходимо несколько раз перемолоть, добавить муку и соль, охладить и затем пропустить через мясорубку с насадкой кеббе. Оболочка сохраняет форму и не разваливается при выходе из прибора.
Шнековая соковыжималка успешно отделяет сок от мякоти моркови и тыквы, демонстрируя эффективность, сопоставимую с бюджетными соковыжималками.
Уровень шума
Уровень шума мясорубки при работе составляет около 100 дБА на расстоянии 50 см, что является ожидаемым для устройств высокой мощности. Шум не создает дискомфорта, но затрудняет восприятие звуков в непосредственной близости от прибора.
Итоги
Мясорубка Sinbo SHB 3164 представляет собой функциональное устройство, сочетающее высокую производительность, наличие реверса и дополнительные аксессуары. Она эффективно справляется с измельчением мяса и приготовлением сока, что делает ее привлекательным выбором для пользователей, ищущих универсальное решение для кухни. Несмотря на высокий уровень шума, характерные для подобных приборов, модель SHB 3164 демонстрирует отличные эксплуатационные характеристики.
