Обзор и тестирование мясорубки BBK MG1502

Анализ и обзор мясорубки BBK MG1502

Мясорубка BBK MG1502, выполненная в бежевом цвете, представляет собой компактное и функциональное устройство для измельчения продуктов, предназначенное для домашнего использования. Рассмотрим её технические характеристики, комплектацию, конструкцию, особенности эксплуатации и тестирования.

Технические характеристики

• Мощность: 250 Вт.

• Максимальная мощность при блокировке вала: 1500 Вт.

• Возможность обработки различных видов мяса.

• Габаритные размеры: 291 x 135 x 301 мм.

• Масса: 1,95 кг.

• Класс защиты от поражения электрическим током: I.

• Защита двигателя от перегрузки.

• Функция реверса.

• Производительность: 1,5 кг/мин.

• Материал ножа: нержавеющая сталь.

• Материал основания: резина с присосками.

• Лёгкость в уходе и чистке.

• Экологически безопасные материалы.

• Комплект насадок: 2 перфорированных диска с отверстиями диаметром 3,0 и 5,0 мм.

• Пластиковый лоток для продукта.

• Максимальное время непрерывной работы: 5 минут.

• Отсек для укладки шнура на дне корпуса.

• Гарантия: 1 год.

• Цена: 1 799 рублей.

Упаковка и комплектация

Мясорубка поставляется в компактной коробке размером 350 x 205 x 170 мм и весом 2,46 кг. Коробка имеет цветное полиграфическое оформление с изображением мясорубки в сборе и готовых котлет. На упаковке указаны основные технические характеристики, информация о производителе (Китай) и импортере (Минск).

Комплектация включает:

• Корпус мясорубки с двигателем.

• Лоток для загрузки продуктов.

• Толкатель.

• Блок мясорубки с загрузочной горловиной.

• Шнек.

• Нож.

• Два перфорированных диска для фарша.

• Фиксирующая кольцевая гайка.

• Руководство по эксплуатации с гарантийным талоном.

Внешний вид

Корпус мясорубки изготовлен из прочного ABS-пластика бежевого цвета и имеет форму, напоминающую четверть головки сыра. Устройство состоит из двух частей: лицевой части с выступом книзу, где расположена загрузочная горловина и передаточный механизм, и кожуха двигателя в виде горбика.

На правом боку корпуса находится кнопочный тумблер с тремя положениями: отключено, включено, реверс. Сверху расположена кнопка блокировки горловины. Горловина фиксируется поворотом направляющих против часовой стрелки и подпружиненным металлическим стержнем.

В нижней части корпуса расположены две прорезиненные ножки с присосками для фиксации устройства на столе и вентиляционные отверстия с жалюзи. На корпусе также присутствуют наклейки с электрическими характеристиками и серийным номером.

Внутренний вид

Для доступа к внутренним компонентам необходимо открутить шесть винтов, два из которых расположены под передними резиновыми вставками на ножках. Внутри корпуса находится электродвигатель мощностью 250 Вт с частотой вращения 1700 об/мин, маркированный как SX7025 class B. Защита от перегрузки осуществляется за счёт простейшего температурного предохранителя. На оси двигателя установлен вентилятор для охлаждения.

Передаточный механизм состоит из пластиковых шестерён, передающих вращение от двигателя на вал мясорубки. Двигатель не имеет жёсткой фиксации в корпусе, что вызывает небольшие вибрации при работе.

Эксплуатация и тестирование

Мясорубка компактна и легка, что облегчает её хранение и использование. Сборка устройства не требует специальных инструментов и занимает минимальное время.

Для тестирования была использована 1,6 кг свинины, нарезанной на небольшие кубики и размороженной. Процесс измельчения занял 4 минуты, что превышает заявленное производителем время. В процессе работы пришлось несколько раз включать реверс из-за наматывания сала на нож. Консистенция фарша была неоднородной, что свидетельствует о возможных проблемах с механизмом измельчения.

Корпус мясорубки нагрелся незначительно, до 40-45°C, и не выделял посторонних запахов. Однако, конструкция устройства не предусматривает жёсткой фиксации передаточного механизма и двигателя, что может привести к вибрациям при длительной работе.

Толкатель имеет достаточную толщину, что иногда затрудняет проталкивание мяса в горловину. После разборки в горловине был обнаружен небольшой объём мяса, который не был измельчён.

Заключение

Мясорубка BBK MG1502 представляет собой компактное и доступное устройство, предназначенное для измельчения небольших объёмов мяса. Она успешно справляется с задачей приготовления фарша для котлет или пельменей перед праздниками. Однако, использование устройства для измельчения недостаточно размороженного мяса или мяса с большим количеством сухожилий и хрящей может привести к поломке.

Плюсы:

• Низкая цена.

• Компактный размер.

• Нож из нержавеющей стали.

• Наличие присосок в основании.

• Хорошая устойчивость.

• Возможность укладки кабеля питания на дне корпуса.

• Простота сборки.

• Наличие реверса.

• Достаточная мощность для измельчения небольших объёмов мяса.

• Хорошая производительность.

Минусы:

• Короткий шнур питания.

• Отсутствие жёсткой фиксации передаточного механизма и двигателя в корпусе.

• Малое время беспрерывной работы.

• Конструкция корпуса без ручки.