Ручной миксер является распространенным кухонным прибором, однако в среде профессионалов, занимающихся кулинарией на регулярной основе, наблюдается тенденция к замене его стационарными планетарными миксерами. Планетарный миксер представляет собой более эффективное устройство, позволяющее существенно сократить затраты физической энергии и времени при выполнении таких задач, как взбивание кремов, приготовление соусов, замес теста и измельчение фарша.
Разделы для обзоров
