Недавно компания Kitfort представила серию планетарных миксеров под торговой маркой Kitfort КТ-1308. В данную серию входят три модели, отличающиеся цветовым оформлением:
-
Kitfort КТ-1308-1 (красный),
-
Kitfort КТ-1308-2 (белый),
-
Kitfort КТ-1308-3 (чёрный).
В рамках данного обзора будет рассмотрена модель Kitfort КТ-1308-1.
Планетарная система смешивания, используемая в миксерах Kitfort, обеспечивает вращение насадки не только вокруг своей оси, но и по внутренней окружности чаши, что способствует равномерному распределению и смешиванию ингредиентов. Данная технология часто применяется в профессиональном кухонном оборудовании для предприятий общественного питания.
Технические характеристики Kitfort КТ-1308-1
Основные параметры:
-
Тип: стационарный миксер.
-
Модель: Kitfort КТ-1308-1.
-
Цвет: красный.
Технические характеристики:
-
Мощность: 600 Вт.
-
Количество скоростей: 7.
-
Количество насадок: 3.
-
Объём чаши: 4,2 литра.
-
Материал чаши: нержавеющая сталь.
-
Материал корпуса: пластик.
Функциональные особенности:
-
Наличие импульсного режима.
Дополнительная информация:
-
Длина шнура питания: 1,2 метра.
-
ЖК-дисплей.
-
Плавная регулировка скорости.
-
Планетарная система смешивания.
Габаритные размеры и вес:
-
Ширина: 380 миллиметров.
-
Высота: 187 миллиметров.
-
Глубина: 364 миллиметра.
-
Вес: 4,2 килограмма.
Упаковка
Миксер Kitfort КТ-1308-1 поставляется в картонной коробке красного цвета. Размеры коробки составляют 250 × 385 × 345 миллиметров, а вес — 5,5 килограмма. Упаковка не предусматривает наличие ручки для переноски, что может затруднить транспортировку.
На лицевой стороне коробки размещена информация о модели, изображение устройства и цветовая маркировка. Левая сторона коробки содержит фирменный логотип Kitfort. На противоположной стороне информация дублируется.
Левая боковая сторона коробки содержит пиктограммы, иллюстрирующие преимущества модели. Правая боковая сторона содержит наименование модели, логотип, краткие технические характеристики, адрес официального сайта компании и символы транспортировки.
На нижнем торце коробки указаны контактные данные импортера и производителя, номер телефона горячей линии, а также информация о сроке службы и гарантийном периоде.
Внутри коробки устройство защищено картонными уплотнителями, а элементы комплектации размещены в отдельных пластиковых пакетах. Такая упаковка обеспечивает сохранность товара при транспортировке.
Комплектация
В комплект поставки миксера Kitfort КТ-1308-1 входят следующие элементы:
-
Миксер.
-
Чаша.
-
Крышка для чаши.
-
Насадка для замеса теста.
-
Насадка для смешивания.
-
Насадка для взбивания.
-
Лопатка.
-
Руководство по эксплуатации.
-
Гарантийный талон.
-
Рекламная брошюра.
Внешний вид и конструкция
Корпус миксера Kitfort КТ-1308-1 выполнен из пластика красного цвета, что придаёт устройству яркий и привлекательный внешний вид. Глянцевое покрытие придаёт изделию дополнительную элегантность. Габаритные размеры миксера составляют 380 × 187 × 364 миллиметров, а вес — 4,2 килограмма.
В верхней части лицевой стороны корпуса расположен ЖК-дисплей с таймером обратного и прямого отсчёта времени. Таймер позволяет установить время работы миксера в диапазоне от 0 до 10 минут, после чего устройство автоматически отключается.
Ниже таймера находится кнопка, которая позволяет откинуть моторный отсек. Конструкция моторного отсека предусматривает использование металлических направляющих, что способствует долговечности и надёжности работы устройства.
Регулятор скорости расположен в нижней части корпуса и имеет широкую ручку с плавной регулировкой. На корпусе нанесены обозначения скоростных режимов, а также имеется функция импульсного режима. Всего предусмотрено 7 скоростей вращения.
На правом боку моторного отсека расположена вентиляционная решётка. Задняя сторона корпуса не содержит элементов управления.
На нижней части миксера установлены присоски, обеспечивающие его устойчивость на рабочей поверхности. В центре днища расположена вентиляционная решётка, а по краям — наклейки с техническими характеристиками устройства.
Насадки и их применение
В комплекте с миксером поставляются три насадки для различных типов кулинарных задач:
-
Венчик: предназначен для замешивания жидкого теста, взбивания яичных смесей, кремов и муссов.
-
Крюк: используется для замешивания густого теста, например, дрожжевого.
-
Лопатка (битер): применяется для смешивания продуктов средней густоты, таких как картофельное пюре, глазури, начинки, бисквитное тесто и кондитерские смеси.
Насадки устанавливаются на вал миксера путём совмещения штифта насадки с пазом на валу и последующего поворота по часовой стрелке. Для снятия насадки необходимо выполнить те же действия в обратном порядке.
Применение и тестирование
Перед использованием миксера рекомендуется протереть его влажной салфеткой, а чашу и насадки — вымыть.
При включении устройства на ЖК-дисплее отображается время 00:00. Таймер позволяет регулировать время работы с шагом в 10 секунд. Максимальное время работы составляет 10 минут.
Для безопасной работы рекомендуется использовать крышку для чаши, которая имеет отверстие для загрузки ингредиентов.
В ходе тестирования были проведены следующие испытания:
-
Смешивание ингредиентов для приготовления жидкого теста на блины с использованием венчика. Время, затраченное на процесс, составило 2 минуты.
-
Приготовление картофельного пюре с использованием лопатки (битера). Для приготовления 1 кг варёного картофеля с добавлением 70 миллилитров молока потребовалось около 3 минут при минимальной скорости.
-
Замес теста для пельменей с использованием крюка. Время, затраченное на замес, составило 6 минут при низкой скорости (2).
Уровень шума при работе миксера варьируется от 60 дБ на минимальной скорости до 85 дБ на максимальной. Данный уровень шума является характерным для устройств данного класса.
Заключение
Планетарный миксер Kitfort КТ-1308-1 представляет собой бюджетное решение, обеспечивающее высокое качество смешивания благодаря планетарной системе. Устройство отличается ярким дизайном, устойчивостью и удобством использования. Единственным недостатком является сброс настроек таймера при остановке и поднятии моторного отсека.
