Обзор кухонного комбайна Philips HR7520/00 - очередной «шедевр» от Philips

Обзор кухонного комбайна Philips HR7520/00

Кухонный комбайн является важным инструментом на кухне, существенно влияющим на скорость и качество приготовления пищи. Рынок предлагает широкий ассортимент моделей от различных производителей, отличающихся как по цене, так и по функциональности. В данном обзоре рассматривается модель Philips HR7520/00, обладающая спорными характеристиками.

Основные характеристики

• Производитель: Philips

• Модель: HR7520/00

• Материал корпуса: пластик

• Номинальная мощность: 850 Вт

• Количество скоростей: 2 фиксированные + 1 импульсная

• Защита от перегрева: имеется

• Количество модулей: 3 (основной, блендер, мельница/тёрка)

• Ёмкость основного контейнера: 2,1 л

• Ёмкость блендера: 1,5 л

• Габаритные размеры: 244 мм х 244 мм х 377 мм

Комплектация

• Кухонный комбайн Philips HR7520/00

• Основной контейнер с крышкой и толкателем

• Контейнер мельницы/тёрки

• Контейнер (кувшин) блендера

• Ножевой блок блендера/тёрки

• Сито соковыжималки с конусной насадкой

• Диск для приготовления эмульсий

• Двусторонний диск

• Ножевой S-образный блок

• Насадка для теста

• Приводной вал

• Брошюра с предупреждениями

• Сертификат соответствия

• Инструкция

Упаковка и комплектация

Кухонный комбайн поставляется в красочной картонной коробке с основными характеристиками изделия. Для идентификации модели необходимо найти гарантийный талон внутри коробки. Коробка изготовлена из недостаточно прочного материала, однако её конструкция предусматривает наличие специальных картонных боксов для защиты компонентов комбайна. Аксессуары упакованы в полиэтиленовые пакеты, что исключает риск их повреждения при транспортировке.

В комплекте с комбайном предоставляются: инструкция, сертификат соответствия и брошюра с предупреждениями. Инструкция содержит информацию по сборке, представленную в виде черно-белых рисунков. Однако она отличается краткостью и не предоставляет достаточно подробных рекомендаций по эксплуатации.

Внешний вид и конструкция

Кухонный комбайн Philips HR7520/00 представляет собой основу с подключаемыми модулями. Корпус выполнен из белого глянцевого пластика и оснащён четырьмя присосками для предотвращения скольжения во время работы. На передней панели расположены органы управления в виде круглого переключателя с двумя фиксированными положениями (первая и вторая скорости) и одним подпружиненным (импульсная скорость). Цветовая индикация скорости помогает выбрать необходимую скорость в зависимости от используемой насадки.

Основная муфта для передачи вращения расположена на верхнем торце базы. Модули (контейнер для нарезки, блендер и мельница/тёрка) фиксируются поворотом до щелчка. Двигатель оснащён специальным концевым выключателем, предотвращающим его включение без установленных модулей. Основной контейнер имеет защиту от включения при отсутствии крышки.

Основной модуль (контейнер для нарезки, соковыжималка)

Основной модуль представляет собой чашу, крышку и толкатель. Чаша имеет мерные риски и удобную ручку. Однако отсутствуют носик для слива жидкости и вывод измельчённых продуктов наружу. Это может создавать определённые неудобства при использовании.

Насадки, используемые в основном модуле, включают: приводной вал, ножевой блок, насадку для теста, двусторонний диск и диск для приготовления эмульсий. Ножевой блок предназначен для измельчения, резки, дробления и приготовления однородных масс. Диск для приготовления эмульсий используется для перемешивания жидкостей, взбивания сливок, яичных белков и других ингредиентов. Двусторонний диск предназначен для измельчения и резки различных ингредиентов с двумя рабочими плоскостями: с мелкими заточенными выступами и ножом.

Соковыжималка типа «цитрус-пресс» используется для выжимания сока из цитрусовых плодов. Сок стекает в основной контейнер через сито. Конструкция соковыжималки может показаться хлипкой, но она успешно выполняет свои функции.

Дополнительные модули (блендер и мельница)

Блендер предназначен для измельчения овощей, фруктов, приготовления супов-пюре и смешивания коктейлей и смузи. Основным инструментом является съёмный ножевой блок с особой формой и углами расположения ножей. Крышка блендера имеет два положения: для приготовления супов и коктейлей, а также в качестве дозатора.

Мельница/тёрка предназначена для перемалывания кофейных зёрен, перца, орехов и сушёных фруктов.

Разборка

Разборка кухонного комбайна Philips HR7520/00 осуществляется путём выкручивания пяти винтов. Конструкция комбайна выполнена из дешёвого пластика, отсутствуют рёбра жёсткости и базовые элементы, характерные для качественных бытовых приборов.

Электродвигатель оснащён коллектором и простеньким редуктором. Отсутствие фильтров на входе может привести к перегреву двигателя при использовании коллекторного электродвигателя. Мощность двигателя не соответствует заявленной, что может негативно сказаться на его долговечности.

Для охлаждения двигателя нижняя часть корпуса имеет специальную направляющую, а боковые желоба предназначены для слива случайно пролитой жидкости.

Тестирование

В ходе тестирования были проверены следующие функции кухонного комбайна:

• Приготовление фарша с использованием ножевого блока. Комбайн справился с задачей, но не рекомендуется использовать его для измельчения не до конца размороженного мяса.

• Нарезка овощей на суп с помощью двустороннего диска. Насадка не подходит для этой цели, так как слишком мелко нарезает овощи.

• Взбивание яиц с использованием диска для приготовления эмульсий. Комбайн успешно справился с задачей.

• Приготовление смузи с использованием блендера. Комбайн справился с задачей, но результат может не удовлетворить всех пользователей.

• Измельчение кофе с использованием мельницы/тёрки. Кофе измельчается крупновато, потребуется дополнительная обработка в кофемолке.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Работает.

• Присоски вместо ножек.

• Простота управления.

Спорные моменты:

• Возможность мытья в посудомоечной машине (жертва надёжности).

• Отсек для провода (идея хорошая, но реализация плохая).

Минусы:

• Завышенная мощность двигателя.

• Отсутствие фильтров на входе.

• Посредственная конструкция корпуса и силовой части.

• Скудный набор насадок.

• Хлипкость конструкции некоторых насадок.

• Краткая инструкция.

• Высокая цена.

Вывод

Кухонный комбайн Philips HR7520/00 не соответствует своей цене и функциональности. Завышенная мощность двигателя, хлипкость конструкции, скудный набор насадок и другие недостатки делают его не самым удачным выбором для покупки. Отечественные аналоги, предлагающие более богатый функционал и реальные характеристики, могут стать более предпочтительным вариантом для потребителей.