Обзор планетарного миксера DEXP MX-800
В современном мире, где кулинария часто становится не просто хобби, а способом самовыражения и даже профессиональной деятельностью, наличие качественного кухонного оборудования становится необходимостью. В этом контексте планетарные миксеры занимают особое место благодаря своей функциональности и эффективности. Одним из таких устройств является планетарный миксер DEXP MX-800.
Технические характеристики
-
Тип: стационарный миксер с планетарной технологией смешивания.
-
Мощность: 800 Вт.
-
Материал корпуса: белый глянцевый пластик.
-
Материал чаши: нержавеющая сталь, объём 4.5 литра.
-
Количество скоростных режимов: 7.
-
Управление: механическое.
-
Автоматическое отключение: через 15 минут непрерывной работы.
-
Насадки в комплекте: крюк для теста, насадка для смешивания, венчик.
-
Дополнительные функции: защитный экран от брызг.
-
Габариты: 330х164х300 мм.
-
Вес миксера с чашей: 3900 г.
Упаковка и комплектация
Миксер поставляется в картонной глянцевой упаковке с цветной полиграфией. На лицевой стороне представлена фотография устройства с чашей, а также логотип компании и наименование модели. Основные характеристики изделия указаны в виде пиктограмм. На торце коробки приводится рекламное описание модели и таблица технических характеристик. Снизу указан импортер и изготовитель.
В комплекте с миксером поставляются три насадки, защитная крышка и инструкция пользователя. Инструкция содержит подробные описания работы с устройством, а также несколько рецептов.
Внешний вид
Корпус миксера выполнен из белого глянцевого пластика и имеет С-образную форму с плавными изгибами и закругленными углами. Нижняя часть расширяется к низу, что обеспечивает устойчивость устройства. Верхняя часть, в которой находятся двигатель и передаточный механизм, откидывается на шарнире и фиксируется в крайних положениях с помощью подпружиненной поворотной ручки фиксатора с защелкой.
На лицевой стороне расположена шайба переключения скоростей, промаркированная краской. Выше нанесен логотип компании. С тыльной стороны и снизу устройства нет примечательных элементов. С нижней стороны имеются пять резиновых ножек-присосок.
Чаша вставляется в специальное углубление основания и фиксируется с помощью трех выступов. К основанию чаши прикручен пластиковый поддон с Г-образными вырезами для выступов фиксатора.
Насадки
В комплекте предусмотрены следующие насадки:
-
Венчик для взбивания: предназначен для взбивания яичных белков, сливок, кремов, замешивания жидкого теста. Рекомендуется использовать на 7 скорости.
-
Насадка для перемешивания: подходит для смешивания негустых продуктов, приготовления картофельного пюре, томатной пасты и кондитерских смесей. Рекомендуется использовать на 1-4 скоростях.
-
Крюк для теста: предназначен для замеса густого теста, например, дрожжевого или пельменного. Рекомендуется использовать на 7 скорости.
Защитная крышка
Для защиты от разбрызгивания жидких продуктов предусмотрена прозрачная пластиковая крышка с загрузочной горловиной, которую можно повернуть в удобную для работы сторону.
Эксплуатация
Использование миксера достаточно простое. Для начала необходимо поднять верхнюю часть, установить чашу, вставить нужную насадку и при необходимости надеть крышку. Затем следует засыпать ингредиенты, опустить верхнюю часть и выставить нужную скорость.
Важно отметить, что у миксера отсутствует таймер, что может быть неудобно для некоторых пользователей. Однако это не является существенным недостатком, так как таймер не является критичным элементом для данного типа устройств.
После использования все съемные детали миксера легко моются. По инструкции, все съемные элементы, кроме корпуса, можно мыть как под краном, так и в посудомоечной машине.
Тестирование
В ходе тестирования были проверены следующие функции миксера:
-
Замес густого теста: с помощью крюка было успешно замешано тесто для хлеба. Мощности двигателя хватило для замешивания крупного комка теста, однако заметна вибрация из-за легкого веса станины.
-
Взбивание бисквитного теста: миксер отлично справился с задачей взбивания яиц с сахаром до получения густой массы. На 7 скорости устройство уверенно взбивало ингредиенты.
-
Приготовление крема безе: миксер успешно справился с задачей взбивания белков с горячим сахарным сиропом. Важно учитывать время непрерывной работы устройства, чтобы оно не отключилось в самый важный момент.
Заключение
Планетарный миксер DEXP MX-800 продемонстрировал высокую эффективность и надежность в работе. Устройство уверенно справляется с различными задачами, такими как замес густого теста, взбивание яиц и приготовление крема безе. Качество полученных продуктов высокое, а конструкция миксера позволяет избежать образования плохо перемешанных ингредиентов или комочков.
Минусом можно считать отсутствие таймера, однако это не является критичным недостатком для данного типа устройств. Также стоит отметить, что легкий корпус миксера может вызывать вибрацию при замесе густого теста.
В целом, планетарный миксер DEXP MX-800 является отличным выбором для тех, кто ищет доступное и надежное устройство для приготовления различных блюд.
