Блендер BEON BN-2012. Обзор.

Обзор блендера BEON BN-2012

Современная кухонная техника включает в себя разнообразные устройства, которые значительно упрощают процесс приготовления пищи. Одним из таких приборов является блендер, который позволяет не только смешивать коктейли и смузи, но и готовить более сложные блюда. В данном обзоре мы рассмотрим модель BEON BN-2012 и оценим её технические характеристики, функциональность и комплектацию.

Выбор типа блендера

При выборе блендера необходимо учитывать цели и задачи, которые перед ним ставятся. Для обработки большого количества различных продуктов, включая твёрдые ингредиенты, рекомендуется использовать стационарные модели с высокой мощностью. Погружные блендеры, напротив, предназначены для домашнего использования, обработки небольших порций продуктов и приготовления коктейлей, смузи, соусов, супов-пюре и детского питания. Благодаря компактным размерам, такие устройства легко размещаются даже на небольших кухнях.

Основные характеристики при выборе блендера

Определившись с типом блендера, следует обратить внимание на его комплектацию, мощность и режимы работы. Универсальность прибора определяется количеством насадок в комплекте. Чем больше разнообразных насадок, тем шире спектр задач, которые можно решать с его помощью. Однако не стоит переплачивать за насадки, которые не будут использоваться.

Стандартная комплектация включает в себя самые востребованные насадки: блендер, нож для измельчения, венчик и мерный стакан. Мощность блендера должна соответствовать задачам, которые перед ним ставятся. Для быстрого выполнения различных задач и обработки твёрдых продуктов требуется высокая мощность моторной части. При интенсивном использовании устройства номинальная мощность должна быть не менее 600 Вт. Для работы с жидкими ингредиентами при редком использовании будет достаточно 300–500 Вт.

Для получения различных текстур и приготовления сложных блюд необходима плавная регулировка скорости. В большинстве случаев достаточно двух режимов работы: импульсного и турбо.

Упаковка и комплектация

Блендер BEON BN-2012 поставляется в компактной фирменной картонной коробке. На лицевой части упаковки изображено устройство с полным набором насадок, что позволяет оценить комплектацию и возможности прибора. Производитель также указал на упаковке основные преимущества и технические характеристики, что может быть полезно при выборе подходящего устройства.

Внутри упаковки находятся моторный блок, насадка-блендер, чаша с ножом для измельчения, мерный стакан, венчик для взбивания и редуктор для венчика. В комплекте также имеется документация, включающая руководство по эксплуатации, гарантийный талон и книгу рецептов. Срок гарантийного обслуживания составляет 12 месяцев со дня продажи.

Эксплуатация

Режимы и мощность

Технические характеристики блендера BEON BN-2012 включают максимальную мощность 1000 Вт и номинальную мощность 600 Вт. Однако, учитывая вес моторного блока, можно предположить, что реальная номинальная мощность составляет 200–250 Вт, что достаточно для работы с жидкими продуктами. Для измельчения мяса, твёрдых овощей и орехов рекомендуется кратковременное включение на 10 секунд с последующим перерывом.

В книге рецептов производитель рекомендует использовать мелкую тёрку для измельчения твёрдых продуктов, что может показаться необычным. Режимы работы включают одну кнопку включения, что позволяет измельчать продукты периодическими нажатиями. Плавная регулировка скорости и дополнительные режимы не предусмотрены.

Материал и внешний вид

Модель BEON BN-2012 имеет привлекательный внешний вид благодаря глянцевому пластиковому корпусу. Моторной части присущи компактные размеры и эргономичная форма, что обеспечивает удобство использования. Кнопка включения выполнена в бирюзовом цвете и гармонично сочетается с белым корпусом.

Погружная часть насадки-блендера также изготовлена из пластика, что может быть менее практичным и надёжным по сравнению с моделями из нержавеющей стали. Режущие ножи и венчик выполнены из металла, остальные детали насадок и корпуса — пластиковые. Пластиковая погружная насадка подвержена повреждениям и менее долговечна, чем устройства из нержавеющей стали.

Насадки

Насадка-блендер

Насадка-блендер является самой востребованной и необходимой в комплекте любого блендера. Она позволяет готовить супы-пюре, соусы, холодные десерты, капучино, коктейли и смузи. Также она подходит для приготовления детского питания из отварных овощей или мягких фруктов. Рекомендуется использовать насадку совместно с мерным стаканом, что предотвращает разбрызгивание продуктов.

Чаша с ножом для измельчения

Чаша с ножом для измельчения предназначена для обработки мяса, сыра, овощей и фруктов. Она позволяет легко приготовить фарш, но при этом обработку твёрдых продуктов следует производить в небольших порциях. Ёмкость чаши составляет 600 мл, однако не рекомендуется обрабатывать сразу весь объём, чтобы избежать поломки устройства. Для уменьшения шума и вибраций на дне чаши установлены резиновые ножки.

Венчик для взбивания

Венчик для взбивания может частично заменить миксер. Он позволяет взбивать яичные белки, сметану, соусы и жидкое тесто, а также подходит для приготовления разнообразных десертов. Венчик состоит из двух частей: основной и редуктора для подключения к основному блоку.

Мерный стакан

Мерный стакан необходим для работы с венчиком и погружным блендером. Его специальная форма позволяет производить смешивание и взбивание продуктов, а мерная шкала помогает контролировать количество добавленных ингредиентов.

Демонстрация работы

Плюсы

• Доступная стоимость и широкий комплект насадок.

• Хороший внешний вид и эргономичный корпус.

• Компактные размеры, позволяющие разместить устройство на небольшой кухне.

• Чаша для измельчения с достаточным объёмом и резиновыми вставками для надёжной установки.

Минусы

• Завышенная заявленная максимальная мощность.

• Низкая мощность, не позволяющая обрабатывать плотные продукты в больших объёмах.

• Полностью пластиковая погружная насадка.

Заключение

Блендер BEON BN-2012 представляет собой доступное устройство с широкой комплектацией, привлекательным дизайном и хорошей сборкой. Однако его мощность ограничена, что не позволяет эффективно обрабатывать плотные продукты в больших количествах. Тем не менее, он отлично подходит для приготовления коктейлей, супов-пюре, соусов и напитков.