Обзор независимого духового шкафа BIE22300XD от компании Beko
Духовой шкаф является важным элементом бытовой техники, предназначенным для приготовления пищи. Его технические характеристики существенно влияют на качество и скорость приготовления блюд. В данном обзоре рассматривается независимый духовой шкаф BIE22300XD от турецкой компании Beko. Анализируется его способность сокращать время пребывания на кухне при сохранении высокого качества приготовляемых блюд.
Основные технические характеристики духового шкафа можно найти на сайте компании или в прилагаемой инструкции по эксплуатации.
Упаковка, транспортировка и комплект поставки
Духовой шкаф поставляется в заводской упаковке, обеспечивающей его сохранность при транспортировке. Для перемещения устройства рекомендуется использовать не менее двух человек или специализированное оборудование, так как вес шкафа составляет 32,7 кг.
В комплект поставки входят:
-
духовой шкаф с кабелем электропитания;
-
два противня;
-
сопроводительная документация (инструкция по эксплуатации, гарантийный талон и другие документы).
Внешний вид и внутреннее устройство
Духовой шкаф BIE22300XD отличается современным дизайном и эргономичностью, что позволяет ему гармонично вписываться в любой интерьер. Панель управления оснащена переключателями температурного режима и режима приготовления, выполненными из матового пластика. Ручка дверцы имеет вставку из нержавеющей стали и обеспечивает удобный захват.
Духовой шкаф оснащен пятью уровнями размещения противней, что позволяет готовить различные блюда одновременно. Режим конвекции, осуществляемый с помощью вентилятора, равномерно распределяет тепло внутри шкафа, что сокращает время приготовления блюд примерно на 50%.
Для подсветки готовящейся пищи используется лампа накаливания мощностью 25 Вт, защищенная жаропрочным плафоном. Теплоизоляция обеспечивается специальным негорючим материалом.
Внутреннее устройство духового шкафа включает в себя электронную начинку, состоящую из регуляторов переключения режимов работы, электронного сенсора, охлаждающего вентиля и соединительных проводов.
Установка и подготовка к эксплуатации
Перед установкой духового шкафа необходимо ознакомиться с его габаритными размерами, которые можно найти на сайте производителя или в инструкции. Для удобства транспортировки шкаф оснащен ручками с левой и правой сторон, однако их не рекомендуется использовать для переноски на большие расстояния.
Перед установкой рекомендуется подключить шкаф к электрической сети. Сетевой кабель длиной 130 см идет в комплекте, и его можно заменить при необходимости. Важно помнить, что духовой шкаф должен быть подключен к электрической цепи с заземлением.
После установки шкаф необходимо закрепить в шкафу с помощью саморезов, входящих в комплект поставки.
Подготовка к эксплуатации
При первом включении духового шкафа может появиться характерный запах, который не следует вдыхать. Рекомендуется произвести первое включение на улице или при открытом окне.
Панель управления и включение духового шкафа
Панель управления духового шкафа BIE22300XD оснащена сенсорным дисплеем, переключателями температурных режимов и режимов приготовления. Включение духовки осуществляется интуитивно понятно.
Дополнительные функции, такие как защита от детей, изменение звукового оповещения, режим ECO, часы и таймер приготовления, доступны через сенсорный дисплей.
Духовой шкаф не начнет нагрев, если не выбран режим приготовления. О нагреве сигнализирует небольшой световой индикатор красного цвета в правом углу панели управления.
Инструментальное тестирование
Уровень шума в режиме с конвекцией
Уровень шума измерялся цифровым шумомером CEM DT-815 на расстоянии одного метра от фронтальной панели шкафа. Измерения проводились в условиях фонового шума не более 35,8 дБ.
Температурные режимы и нагрев корпуса
Температурный режим измерялся инфракрасным термометром CEM DT-812.
Время нагрева духового шкафа при последовательном переключении температурных режимов
Тестирование времени нагрева проводилось при последовательном переключении температурных режимов.
Приготовление еды
Для тестирования духового шкафа использовались различные режимы приготовления.
Разморозка продуктов
Кусок свинины массой 883 г размораживался в течение 1 часа 10 минут.
Сушка сухариков
Сухари были пересушены при температуре 170°C за 20 минут. Оптимальное время сушки составило 5-7 минут.
Приготовление омлета
Омлет был приготовлен за 20 минут.
Запекание пиццы
Процесс запекания пиццы занял 8 минут.
Жарка куриных голеней
Время жарки составило 30 минут.
Запекание курицы
Для получения поджаристой корочки использовался режим «гриль» при температуре 170°C в течение 30 минут.
Выпечка булочек
Булочки выпекались на двух противнях одновременно при температуре 170°C в течение 30 минут. В результате было получено 12 булочек с кунжутом.
Приготовление безе
Безе сушилось при температуре 50°C в течение времени, аналогичного сушке в дегидраторе. Результат оказался качественным: безе не потрескалось и оставалось хрустящим.
Обслуживание духового шкафа
Для ухода за духовым шкафом рекомендуется использовать влажную ткань с неабразивным моющим средством после каждого использования. Функция очистки паром способствует размягчению загрязнений и облегчает процесс очистки. Быстросъемные направляющие для противней и решеток обеспечивают удобство при очистке внутренней поверхности шкафа.
Заключение
Духовой шкаф BIE22300XD производства Турции обладает двухлетней гарантией от европейского производителя, что свидетельствует о его высоком качестве. Данный духовой шкаф подходит для ежедневного приготовления разнообразных блюд, обеспечивая высокое качество кулинарных результатов. Простота эксплуатации, сокращение времени пребывания на кухне и возможность реализации различных кулинарных идей делают его привлекательным как для любителей, так и для профессионалов.
Достоинства:
-
наличие режима конвекции;
-
7 вариантов настройки;
-
2 глубоких противня;
-
функция очистки паром;
-
наличие режима гриля;
-
таймер.
Недостатки:
-
не всегда срабатывает сенсорный дисплей;
-
духовой шкаф не укомплектован вертелом.
Рекомендуется совершать обдуманные покупки для обеспечения удовлетворения потребностей и ожиданий от приобретенной техники.
