Псевдо-жернова в кофемолке: как устроены и чем отличаются от других

В бюджетном сегменте рынка кофемолок, оснащенных жерновами, встречаются устройства с так называемыми псевдожерновами. Несмотря на то что они позиционируются как жерновые кофемолки, их принцип работы существенно отличается от традиционных моделей. В псевдожерновых кофемолках зерна не перемалываются, а дробятся, что делает невозможным достижение однородного помола.

Конструктивные особенности псевдожерновых кофемолок включают наличие небольших насечек по краям и крупных зубцов-кулачков на поверхности жернов. Кулачки выполняют основную функцию дробления зерен, на их долю приходится до 80% процесса, а оставшиеся 20% осуществляются за счет насечек.

При выборе жерновой кофемолки в бюджетном сегменте рекомендуется провести тщательное исследование рынка, изучить технические характеристики и эксплуатационные особенности интересующей модели, а также ознакомиться с обзорами и отзывами независимых экспертов, доступными в интернете.