Как обозначаются индукционные плиты

Отличительной характеристикой индукционных варочных панелей является отсутствие нагрева их поверхностей. В конструкции этих устройств под стеклокерамической панелью размещены индукционные катушки, которые генерируют высокочастотный электромагнитный ток. Этот ток передается непосредственно на дно посуды, изготовленной из ферромагнитных материалов, вызывая его нагрев.

Индукционные варочные панели и соответствующая им посуда маркируются специальным символом, который может быть представлен словом "Induction" или графическим изображением, включающим символ магнита или несколько спиралей в квадратном контуре.

Данные устройства функционируют на основе принципов электромагнетизма и предназначены для использования в электрических сетях.