Что такое макиато, латте макиато и как их готовить?
Ответ
Макиато и Латте Макиато представляют собой разновидности кофейных напитков, приготовленных на основе эспрессо.
Макиато — это кофейный напиток, состоящий из эспрессо и взбитого молока. Пропорции компонентов могут варьироваться в зависимости от кофейни или используемого оборудования. Наиболее распространенным вариантом является соотношение двух порций эспрессо к одной порции молока. Также встречаются рецепты, предусматривающие использование одной порции эспрессо и одной порции молока.
Латте Макиато — это вариация классического Латте, отличающаяся последовательностью добавления ингредиентов. В данном напитке сначала наливается горячее молоко, после чего в него вливается эспрессо. Завершающим этапом является добавление взбитых сливок на поверхность напитка.