Чем отличаются режимы приготовления от автоматических программ в мультиварках?

В современных мультиварках реализованы два основных метода управления: автоматический и ручной.

Режимы приготовления (Мультиповар, Настройки, Мастер-повар, Мультиповар Plus и другие) представляют собой стандартизированные методы термической обработки продуктов, такие как жарка, тушение, выпечка и варка на пару. Пользователь выбирает подходящий режим и устанавливает необходимые параметры (температуру и время) в зависимости от своего опыта, предпочтений и специфики рецепта.

Диапазон возможных значений параметров обычно следующий:

• Температура: от 35 до 180 °C.

• Время приготовления: от 15 минут до 12 часов.

Автоматические программы включают заранее настроенные сценарии, состоящие из последовательности шагов, рекомендованных производителем для приготовления определённых блюд (например, рис, каша, хлеб). Эти программы автоматически устанавливают оптимальные параметры (температуру и время) для конкретного рецепта, обеспечивая повторяемость результатов.

При изменении рецептуры блюда (например, корректировка веса, замена ингредиентов) пользователь может только изменить время приготовления, которое он устанавливает самостоятельно, основываясь на своём опыте и предпочтениях.