Обзор хлебопечи DEXP BRM-1333: анализ характеристик, эксплуатации и функциональных возможностей
В данном обзоре представлен анализ хлебопечи DEXP BRM-1333, которая была приобретена полтора года назад. Целью обзора является оценка эксплуатационных характеристик устройства, его преимуществ и недостатков, а также определение целесообразности приобретения модели в бюджетном сегменте.
Технические характеристики
Хлебопечь DEXP BRM-1333 обладает следующими техническими характеристиками:
-
Форма выпечки: буханка.
-
Выбор степени прожарки корочки: да.
-
Вес выпечки: 0,7 кг и 0,9 кг.
-
Наличие таймера: да.
-
Время поддержания температуры: 1 час.
-
Максимальное время установки таймера: 13 часов.
-
Количество программ: 12 (обычный, французский, цельнозерновой, быстрый, сладкий, безглютеновый, ультра-быстрый, тесто, джем, кекс, бутербродный, выпекание).
-
Мощность устройства: 550 Вт.
-
Напряжение питания: 220–240 В.
-
Время сохранения настроек при сбое электропитания: 10 минут.
-
Блокировка от детей: нет.
-
Вес устройства: 4,3 кг.
Упаковка и комплектация
Хлебопечь поставляется в картонной коробке, сочетающей белый и оранжевый цвета. На упаковке размещена информация о характеристиках устройства и изображение готовой выпечки. Для обеспечения сохранности товара при транспортировке устройство фиксируется пенопластовыми вставками. В комплект поставки входят инструкция по эксплуатации, гарантийный талон, мерная ложка на 15 мл, мерный стакан на 250 мл и крючок для извлечения лопатки.
Внешний вид
Корпус хлебопечи выполнен из белого пластика и имеет классические формы. Устройство оснащено серебристым квадратом с элементами управления, включая кнопки, защищённые плёнкой, монохромный экран и шпаргалку по выбору режимов. На верхней крышке расположено пластиковое окошко с двойным остеклением и вентиляционные отверстия. С тыльной и боковых сторон также присутствуют решетчатые отверстия для охлаждения. Для удобства переноски предусмотрены углубления на боковых сторонах.
Эксплуатация
Внутри хлебопечи находится чаша с антипригарным покрытием, ручка, фланец для установки и вал для лопатки замеса. Важно отметить, что зазор между верхней крышкой и чашей составляет около 3,5 см, что способствует циркуляции горячего воздуха и подъёму теста выше формы. Однако это может привести к выходу муки через зазор, оставляя «горелые» следы на наружной стороне чаши. Производитель не рекомендует тереть чашу абразивами или мыть её в воде, рекомендуя протирать влажной тряпочкой для избежания попадания воды в узел вращения вала и повреждения антипригарного покрытия.
В инструкции по эксплуатации приведены рецепты, которые, по отзывам пользователей, могут привести к снижению качества выпечки. Мерная ложечка удобна в использовании, а мерный стаканчик малоэффективен и неудобен. Точность дозировки продуктов является ключевым фактором успешной выпечки.
Особенностью хлебопечи является отсутствие возможности настройки программы выпечки под индивидуальные предпочтения. Для получения пышного хлеба необходимо включить основную программу, дождаться 20–30 минут, отключить её и запустить заново, что увеличит время выпечки на полчаса и добавит одну перебивку теста.
Хлебопечь позволяет выбирать вес выпечки (0,7 кг или 0,9 кг), который влияет на продолжительность этапа выпечки. Мощность ТЭНа достаточна для выпечки буханок весом до 1,1 кг. Регулировка цвета корочки осуществляется только для верхней части буханки, что может привести к неравномерному цвету.
Электродвигатель обладает достаточной мощностью для замеса различных видов теста, включая крутое пельменное. Во время второго вымешивания подаётся звуковой сигнал, сигнализирующий о необходимости добавления добавок.
Плюсы и минусы
Плюсы:
-
Доступная цена.
-
Высокая надёжность.
-
Отличное качество выпекаемого хлеба.
-
Долговечность чаши при использовании только для выпечки.
-
Возможность создания собственных рецептов хлеба.
-
Наличие программ для выпекания цельнозернового и безглютенового хлеба.
Минусы:
-
Отсутствие программ для выпекания ржаного и бездрожжевого хлеба.
-
Невозможность создания собственной программы выпечки.
-
Возможность скольжения на скользких поверхностях.
-
Отсутствие подсветки экрана и содержимого чаши.
Заключение
Хлебопечь DEXP BRM-1333 представляет собой надёжное и функциональное устройство для домашнего использования. Она позволяет выпекать свежий и вкусный хлеб, что делает её альтернативой покупному хлебу. Устройство обладает рядом преимуществ, включая доступную цену, долговечность и возможность создания собственных рецептов. Однако отсутствие программ для выпечки ржаного и бездрожжевого хлеба, а также невозможность настройки программы под индивидуальные предпочтения могут стать недостатками для некоторых пользователей.
