Обзор электрической вафельницы GFgril GFW-022
Описание устройства
GFgril GFW-022 — компактная электрическая вафельница, предназначенная для приготовления венских и бельгийских вафель в домашних условиях. Устройство отличается эргономичным дизайном, простотой эксплуатации и доступной ценой.
Комплект поставки
В комплект поставки входят:
-
электрическая вафельница;
-
инструкция по эксплуатации с рецептами (15 рецептов).
Технические характеристики
-
Тип выпекаемого изделия: венские и бельгийские вафли.
-
Диаметр рабочей поверхности: 12,5 см.
-
Диаметр готового изделия: 10 см.
-
Антипригарное покрытие: есть.
-
Индикатор работы: есть.
-
Терморегулятор: нет.
-
Максимальная температура нагрева: 180°C.
-
Мощность: 550 Вт.
-
Гарантия: 12 месяцев.
-
Страна производства: Китай.
Конструкция и материалы
Корпус вафельницы изготовлен из термостойкого пластика. Верхняя часть корпуса (крышка) выполнена из красного пластика, нижняя часть (основание) — из черного. На верхней части расположены два индикатора: красный — индикатор включения, зеленый — индикатор нагрева.
На нижней части прибора расположены три ножки: две передние с противоскользящим резиновым основанием и одна задняя, выполняющая функцию фиксатора провода. Рабочие поверхности несъемные, круглой формы, с выступающими элементами для придания специфического рельефа выпекаемым изделиям. Антипригарное покрытие нанесено аккуратно, без дефектов.
Эксплуатация
Перед первым использованием рекомендуется протереть рабочие поверхности влажной мягкой тканью, вытереть насухо и смазать растительным маслом. При первом включении устройства может появиться дым и легкий запах, что является нормальным явлением. Производитель рекомендует выбросить первые приготовленные вафли, так как их вкус может быть изменен.
Вафельница работает бесшумно, с периодическими щелчками при включении/выключении нагревательного элемента. Подогрев рабочих поверхностей происходит быстро, тесто не прилипает к поверхности, готовые вафли легко извлекаются.
Устройство обладает хорошей устойчивостью, крышка плотно прилегает к основанию, не стремясь самопроизвольно закрыться. Корпус нагревается, но ручки позволяют прикасаться к ним без использования прихваток. Пар выделяется в небольшом количестве примерно через минуту после нанесения теста на рабочую поверхность и закрывается крышкой.
Тестирование работы вафельницы
Для тестирования работы вафельницы был использован рецепт приготовления горячих бельгийских вафель из книги рецептов производителя. Вафли выпекались в течение 10 и 15 минут.
Оба варианта вафель имели аппетитный внешний вид и приятный золотисто-коричневый цвет. Вариант, выпекаемый в течение 15 минут, обладал более насыщенной корочкой и был более хрустящим. Внутри вафли были хорошо пропечены, без следов сырого теста.
Оптимальное время выпекания составляет 10-15 минут, в зависимости от консистенции и состава используемого теста. При выпекании вафель с повышенной влажностью рекомендуется увеличить время термической обработки для предотвращения быстрого размокания изделия.
Заключение
Электрическая вафельница GFgril GFW-022 является функциональным и удобным устройством для домашнего использования. Она равномерно пропекает вафли, обеспечивает образование легкой хрустящей корочки и отличается компактными размерами. Устройство просто в эксплуатации, имеет оригинальный дизайн и доступную цену.
Преимущества:
-
равномерный нагрев рабочих поверхностей;
-
простота эксплуатации;
-
компактность и небольшой вес;
-
наличие книги рецептов в инструкции по эксплуатации;
-
доступная цена.
Недостатки:
-
рабочие поверхности обладают несъемной конструкцией.
