Современный мир характеризуется наличием парадоксов. Сфера услуг находится на пике своего развития, обеспечивая доставку разнообразных продуктов питания. Параллельно с этим наблюдается рост ассортимента специализированных кухонных приборов, таких как тостеры, сэндвичницы, вафельницы, орешницы и бургерницы. Удивительно, но эти устройства пользуются популярностью, и многие потребители стремятся самостоятельно готовить любимые блюда. В данной статье мы рассмотрим компактную вафельницу Aceline AWM-350, которая позволяет разнообразить меню без значительных временных и физических затрат.
Технические характеристики
Упаковка и комплект поставки
Вафельница поставляется в компактной картонной коробке, внутри которой она фиксируется в форме из пенопласта. Упаковка выглядит надежно и обеспечивает сохранность устройства при транспортировке.
Комплект поставки включает только само устройство и руководство пользователя. Дополнительные аксессуары, такие как брошюры с рецептами, отсутствуют. Несмотря на то что найти рецепт венских вафель в интернете не составляет труда, наличие хотя бы минимального руководства по приготовлению было бы полезным.
Дизайн и конструкция
Aceline AWM-350 имеет круглую форму и выполнена в красном цвете. Корпус изготовлен из пластика с глянцевым покрытием, что способствует образованию отпечатков пальцев. Очистка корпуса также осуществляется легко. Размеры вафельницы незначительно превышают размеры супницы, а контрастное цветовое решение придает устройству привлекательный внешний вид. В передней части расположена ручка для открытия крышки.
Нижняя часть корпуса выполнена в черном цвете и также изготовлена из пластика. Качество сборки и используемые материалы соответствуют заявленной стоимости. Корпус демонстрирует достаточную прочность, а все манипуляции с устройством (открытие крышки, сдавливание) осуществляются без скрипа и других дефектов.
Для повышения устойчивости и предотвращения скольжения предусмотрены две ножки с резиновыми накладками в передней части корпуса. Они эффективно выполняют свою функцию, обеспечивая стабильное положение вафельницы на поверхности стола. Однако из-за небольших габаритов и массы устройства оно может легко перемещаться по поверхности, что может вызвать некоторые неудобства.
Задняя часть устройства оснащена платформой, на которой размещена наклейка с основными техническими характеристиками. В центре верхней крышки расположен индикатор, который загорается при подключении к сети и гаснет при достижении необходимой температуры. Руководство пользователя указывает на наличие двух индикаторов (подключения к сети и нагрева), однако на практике индикатор является единым.
Практически вся внутренняя часть вафельницы занята рабочими поверхностями с антипригарным покрытием, что обеспечивает легкость приготовления и предотвращает прилипание теста. Петля крышки расположена по центру и имеет небольшую жесткость, при этом скрипы при открывании и закрывании отсутствуют.
Использование
Управление вафельницей сводится к подключению к электрической сети. Регулировка температуры не предусмотрена, так как устройство автоматически отключается при достижении заданной температуры и включается при ее снижении. Во время нагрева индикатор на верхней крышке загорается.
Несмотря на кажущуюся узкую специализацию, вафельница предоставляет широкий спектр возможностей для использования. Помимо классических венских вафель, она позволяет готовить разнообразные сладкие и несладкие блюда. Например, кабачковые вафли могут служить нежирной альтернативой оладьям из кабачков, а несладкие хлебцы с сыром – основой для сэндвичей. Ограничения в использовании зависят исключительно от фантазии кулинара и наличия необходимых ингредиентов.
Для тестирования мы приготовили классические венские вафли. Ингредиенты и их количество следующие:
-
Пшеничная мука хлебопекарная – 150 г;
-
Куриное яйцо – 1 шт.;
-
Сливочное масло – 50 г;
-
Молоко – 60 мл;
-
Соль – 1 г;
-
Сахар – 12,5 г;
-
Ванилин – 1 г;
-
Разрыхлитель – 1 г.
Консистенция теста должна напоминать тесто для обычных оладьев. Примерно две столовые ложки теста необходимо положить на рабочую поверхность вафельницы и закрыть крышку. Приготовление занимает примерно 5-6 минут, однако это время можно корректировать в зависимости от предпочтений.
Процесс приготовления прост и не требует специальных навыков. Антипригарное покрытие эффективно предотвращает прилипание теста. В случае приготовления несладких блюд, таких как оладьи из кабачков или драники, вафельница демонстрирует преимущества перед традиционной сковородой за счет приготовления без использования лишнего жира и масла.
Сладкие венские вафли могут подаваться с различными соусами, такими как сгущенное молоко, варенье, взбитые сливки, мед и другие. Выбор соуса зависит от личных предпочтений. Например, сочетание с еловым медом оказалось удачным.
Заключение
Aceline AWM-350 представляет собой удачное и интересное кухонное устройство. За доступную цену производитель предлагает удобное устройство, которое позволяет разнообразить рацион и открыть новые аспекты приготовления привычных блюд. Учитывая стоимость, устройство не имеет существенных недостатков. Единственным упущением является отсутствие брошюры с базовыми рецептами.
