В сегменте крупной бытовой техники основное внимание в рекламных кампаниях уделяется не внешнему виду устройств, а их функциональным характеристикам и экономичности. Дизайн имеет второстепенное значение, особенно в случае с встраиваемой техникой, где производители редко уделяют внимание форме. Стандарты и типоразмеры таких устройств определяются рынком. Визуальное оформление, как правило, ограничивается фасадом кухонного гарнитура или правильно подобранным кафелем в ванной комнате, а бытовая техника воспринимается как дополнение к общему дизайну интерьера.
Для привлечения внимания конечных пользователей в условиях, когда внешний вид не является решающим фактором, производители акцентируют внимание на экономии ресурсов. Это включает снижение расхода воды, времени приготовления и потребления электроэнергии.
Добиться существенного снижения потребления какого-либо ресурса в рамках одной группы товаров может быть сложно. Например, уменьшение количества потребляемых ватт индукционной плитой может привести к длительной работе прибора, недоготовленным блюдам или даже отказу от использования плиты. Поэтому необходим новый подход и внедрение инновационных технологий.
Индукционная варочная панель Beko HII 64400 ATX
Как газовые плиты были заменены электрическими, так и сейчас электрические плиты постепенно уступают место индукционным. Одним из ключевых преимуществ индукционных плит является высокий коэффициент полезного действия (КПД), который составляет 90%. Для сравнения, у электрических плит КПД составляет 60-70%, а у газовых — 30-60%.
Первая индукционная плита была представлена в 1971 году, и с тех пор человечество пересмотрело своё отношение к ресурсам. Мода на определённые технологии может быть рассмотрена как управляемая эпидемия, которая влияет на потребительский спрос.
Технические характеристики
-
Суммарная мощность: 7,2 кВт
-
Напряжение: 220-240/380-415 В
-
Количество конфорок: 4
-
Тип: индукционная (независимая)
-
Гарантия: 2 года
Упаковка
Устройство упаковано в картонную коробку, заполненную пенопластовыми вставками для обеспечения сохранности при транспортировке.
Комплектация
-
Руководство пользователя
-
Гарантийный талон
-
Уплотнитель
-
Монтажные зажимы
Внешний вид
Варочная панель имеет классический чёрный цвет с серебристой рамкой из нержавеющей стали по периметру. Вес устройства составляет 11 кг, что делает его достаточно тяжёлым. Панель оснащена четырьмя индукционными зонами нагрева, каждая из которых подписана словом «induction booster».
Поверхность изготовлена из стекла SCOTT CERAN, которое не содержит токсичных материалов и не выделяет вредных веществ при нагревании. Основной состав стекла — кварцевый песок без тяжёлых металлов. Провод встроенный, пятижильный, длиной 2 метра. Длина провода может быть изменена пользователем в зависимости от проекта кухни, а количество жил зависит от типа подключения.
На проводе наклеена инструкция по подключению варочной панели к электросети. Схема подключения продублирована на обратной стороне панели и в руководстве пользователя. Также на обратной стороне расположен вентилятор для дополнительной циркуляции воздуха, который может издавать шум около 70 дБ на полных оборотах.
Суммарная мощность панели составляет 7,2 кВт, что зависит от площади соприкосновения с посудой. Передняя левая зона имеет мощность 2.0-2.3 кВт/180 мм², задняя левая — 2.0-2.3 кВт/180 мм², передняя правая — 1.6-1.8 кВт/145 мм², задняя правая — 2.1-2.3 кВт/210 мм².
Функциональность и эргономика
Управление варочной панелью осуществляется с помощью сенсорного интерфейса. Плавная регулировка мощности не предусмотрена, так как это варочная панель начального класса. Устройство оснащено 11 диапазонами мощности (от 0 до 9 и дополнительный режим "P") для каждой из зон. Режим "P" предназначен для быстрого разогрева. При эксплуатации сенсорная панель и вся варочная поверхность остаются холодными.
Конфорки включаются только при наличии на их поверхности посуды с магнитным дном. При снятии посуды панель автоматически отключается, что позволяет снизить расход электроэнергии на нагрев воздуха и окружающих поверхностей. Тепло полностью передаётся в посуду и еду.
Индикатор остаточного тепла имеет двухуровневую систему: при высвечивании символа H конфорка остаётся горячей (> 45 °C) и может быть использована для разогрева блюд или предотвращения ожогов. При дальнейшем остывании индикатор изменяется на h, а после полного остывания гаснет.
Таймер
Таймер позволяет установить время работы для конкретной конфорки с максимальным значением 99 минут. По истечении установленного времени звучит звуковой сигнал, и конфорка автоматически отключается.
Установка
Для установки варочной панели предусмотрены специальные «уши», закреплённые на заводе-изготовителе. Однако они не являются обязательными для крепления панели на столешнице. В комплекте также имеются монтажные зажимы для стягивания панели и столешницы, что позволяет сократить расстояние и предотвратить попадание жидкости под панель.
Производитель допускает установку индукционной панели над духовым шкафом, так как зона действия магнитного поля ограничивается расстоянием от поверхности плиты до дна посуды. Полностью магнитное поле отсутствует уже на расстоянии 3 см от поверхности плиты.
Особенности эксплуатации
Индукционные плиты работают по принципу нагрева посуды, а не поверхности. Это означает, что не вся посуда может быть использована с такими плитами. Для индукционных плит рекомендуется использовать посуду с толщиной дна от 2 до 6 мм, диаметром не менее 140 мм и плоским дном без рельефа.
Посуда должна быть изготовлена из металла, способного намагничиваться. Это обеспечивает наилучшую теплопередачу и экономию электроэнергии, так как плита автоматически подстраивается под диаметр дна посуды.
Для использования посуды, несовместимой с индукционной плитой, можно использовать специальные диски-переходники. Однако это может снизить КПД плиты и увеличить затраты на эксплуатацию.
Благодаря индукционному принципу действия, остатки пищи не пригорают к поверхности плиты, что упрощает процесс очистки.
Тесты и результаты
Тест «молоко убежало»
В случае, если молоко убежало, конфорка остаётся холодной, так как передаётся только часть тепла от посуды. При этом срабатывает защитное отключение конфорок, плита издаёт звуковой сигнал, а на всех индикаторах высвечивается код ошибки "F". Убрать убежавшее молоко можно легко тряпкой или бумажной салфеткой, что делает процесс приготовления безопасным.
Тест «нагрев 1 литра воды»
При нагреве 1 литра воды без соли на 9 режиме:
-
Передняя левая конфорка: 3 минуты 10 секунд
-
Задняя левая конфорка: 3 минуты 8 секунд
-
Передняя правая конфорка: 4 минуты 3 секунды
-
Задняя правая конфорка: 2 минуты 46 секунд
С включенной функцией «Быстрый разогрев»:
-
Передняя левая конфорка: 3 минуты 25 секунд
-
Задняя левая конфорка: 3 минуты 13 секунд
-
Передняя правая конфорка: 4 минуты 44 секунды
-
Задняя правая конфорка: 3 минуты 5 секунд
Результаты показывают, что 9 режим быстрее кипятит воду, чем функция «Быстрый разогрев», так как режим «P» не предусматривает максимальный прогрев пищи.
Плюсы
-
Стоимость не отличается от электрической варочной панели
-
Высокая скорость нагрева
-
Энергоэффективность
-
Плита не начинает работу без посуды на ней
-
Защитное отключение конфорок
-
Высокий КПД (энергия выделяется прямо в толще посуды с заданной мощностью)
Минусы
-
Шум от вентилятора
-
Минимальный диаметр посуды 140 мм
Особенности
-
Защитная рамка по периметру
-
Дополнительные траты на специальную посуду или диск-переходник
Заключение
Индукционная варочная панель Beko HII 64400 ATX представляет собой современное и функциональное устройство, которое может стать отличным выбором для тех, кто ценит эффективность и экономию ресурсов. Наличие защитной рамки придаёт устройству эстетичный вид и защищает от проливания жидкости.
Важно отметить, что не все индукционные плиты оснащены функцией распознавания наличия посуды. В данном случае наличие рамки является преимуществом. Стоимость модели приятно удивляет, учитывая её высокое качество и надёжность.
