Исследование технических характеристик и эксплуатационных свойств шести моделей мясорубок
В рамках исследования были проанализированы технические параметры и функциональные возможности шести моделей мясорубок, относящихся к среднему ценовому сегменту (от 7 000 до 13 000 рублей). Эти устройства предназначены для домашнего использования и представляют собой наиболее популярный выбор среди потребителей. Корпус моделей выполнен из пластика или металла, редукторы оснащены шестерёнками из металла или пластика. Номинальная и максимальная мощность также варьируется в зависимости от конкретной модели.
Цель исследования заключалась в оценке реальной мощности двигателей при перегрузке и их поведения при заклинивании вала, а также в анализе конструкции всех устройств.
Технические характеристики исследуемых моделей
-
Reoka RKMG-MD251 Модель оснащена планетарным редуктором и имеет металлический вытянутый корпус на небольшой станине. Управление осуществляется с помощью сенсорного экрана, который позволяет изменять скорость работы. Съёмный блок с загрузочной горловиной фиксируется через рычажный механизм. Двигатель и редуктор объединены в едином цилиндрическом корпусе. Электродвигатель модели LinkPlus DC4435 имеет металлический корпус с пластиковыми крыльчатками для обдува. Планетарный редуктор состоит из центральной солнечной шестерни, пластиковых шестерёнок-сателлитов, коронной шестерни, сателлитов и водила, которые выполнены из металла и передают вращение на шнек мясорубки. Управление двигателем осуществляется через электронную схему, включающую диодный мост, пару реле и мосфет, что обеспечивает защиту от перегрузки и питание сенсорной панели с LCD-дисплеем.
-
DEXP MGL-2200S Эта модель имеет металлический корпус и рычажный механизм для фиксации съёмного блока с загрузочной горловиной. Включение и реверс осуществляются с помощью поворотного регулятора. В основе конструкции лежит связка двигателя и классического цилиндрического редуктора с металлическими шестерёнками, что редко встречается в среднебюджетных бытовых мясорубках. Двигатель модели LinkPlus HC8840 оснащён Х-конденсатором для подавления помех и термовыключателем для защиты от перегрева.
-
Polaris PMG 3090 RUS Самая дорогая модель в исследуемой группе. Корпус выполнен из комбинированного пластика: светлая часть — матовый пластик, тёмная часть — с софт-тач покрытием. На корпусе расположена кнопка включения предохранителя PROtect+. На входе установлен Х-конденсатор для защиты от помех. Двигатель модели G7798835 имеет мощность 350 Вт и пластиковый кожух с вентилятором для охлаждения. На щётках установлены термовыключатели для защиты от перегрева. Редуктор оснащён пластиковыми шестерёнками, корпус не герметичен и имеет два отверстия.
-
Polaris PMG 2583 Данная модель отличается от старшей модели размером пластикового корпуса и аналогичным поворотным переключателем. На входе имеется Х-конденсатор. Двигатель LinkPlus HC8825 имеет меньшую мощность по сравнению с DEXP. В редукторе все шестерни выполнены из пластика, корпус герметичен.
-
Аксион М 3.02 Самая маленькая, дешёвая и маломощная модель в исследовании. Единственная модель с пластиковым шлицевым соединением шнека с валом редуктора. На хвостовике шнека установлен съёмный пластиковый колпачок, в комплекте имеются ещё три таких колпачка для защиты от заклинивания. На входе расположена плата с Х-конденсатором и резистором. Двигатель ЮМГИ 441465018 имеет пластиковый корпус и термовыключатель. Редуктор состоит из пластиковых шестерёнок, корпус не полностью изолирован.
-
Moulinex HV7 Pro ME556810 Ещё одна дорогая модель с приставкой «PRO». Корпус выполнен из глянцевого пластика, сверху имеется отсек для насадок. Управление осуществляется через декоративные кнопки, которые переключают обычный тумблер, расположенный под ними. На входе установлен Х-конденсатор для подавления помех. Двигатель LinkPlus HC8840 имеет термовыключатель для защиты от перегрева. Конструкция корпуса редуктора идентична модели Polaris PMG 2583, однако шестерня, контактирующая с валом двигателя, выполнена из металла. Все остальные шестерни пластиковые.
Тестирование
В процессе тестирования были определены следующие параметры:
-
Уровень шума Все модели продемонстрировали примерно одинаковый уровень шума, независимо от мощности и конструкции. Наиболее тихой оказалась модель Reoka за счёт планетарного редуктора. Это опровергает миф о том, что редукторы с металлическими шестерёнками значительно шумнее, чем с пластиковыми.
-
Максимальная мощность двигателя Для определения максимальной мощности двигателя мясорубки подключались к розетке через ваттметр. Шнек прижимался и тормозился деревянными палками. Дерево сухое, из мягких еловых пород, ломалось шнеком, а более тонкие концы сминались и накручивались, создавая трение и перегрузку. При этом наблюдалось снижение оборотов двигателя. Ткань для накручивания на шнек проявила себя хуже, быстро заклинивая шнек и не давая двигателю работать под нагрузкой длительное время.
В результате тестирования было установлено, что модель Аксион М 3.02 является самой энергоэффективной, а её заявленная мощность соответствует реальной. Остальные модели демонстрируют примерно одинаковые показатели от 200 до 300 Вт на холостом ходу и в среднем 400 Вт при работе под нагрузкой без потери оборотов.
-
Экстремальное испытание «на выживание» В рамках этого испытания проверялась способность мясорубок выдерживать экстремальные нагрузки. Модель Аксион М 3.02 имеет механическую защиту от заклинивания шнека за счёт защитных сменных колпачков. Остальные модели не имеют такой защиты, и их двигатели успешно справляются с перемалыванием костей и жил.
При заклинивании шнека двигателя Reoka RKMG-MD251 сработала электронная защита, и он отключился. Однако механизм всё равно смог повредить загрузочную горловину. В моделях DEXP MGL-2200S и Moulinex HV7 Pro ME556810 при заклинивании сломались насадки со шлицевым соединением и сам хвостовик шнека. У Polaris PMG 3090 сломалась часть соединения, которая прикручена к валу редуктора, так как шлицевое соединение сделано монолитно со шнеком.
Заключение
По итогам тестирования можно сделать следующие выводы:
-
Реальная мощность двигателей современных мясорубок при экстремальной нагрузке лишь приближенно соответствует номинальной мощности, указанной для изделия. В среднем все модели, кроме Аксион М 3.02, демонстрируют максимальное энергопотребление около 600 Вт при высокой нагрузке.
-
Механическая защита от заклинивания шнека реализована в модели Аксион М 33.02. Разработчики верно определили слабое звено — соединение шнека и вала редуктора, которое часто ломается при заклинивании.
-
Использование металлических шестерёнок в редукторе оправдано, так как вал двигателя не может срезать их зубья.
-
Модели DEXP MGL-2200S и Moulinex HV7 Pro ME556810 имеют металлические шестерни в редукторе, что является правильным решением.
-
Все рассмотренные модели (кроме Аксион М 33.02) имеют высокую мощность и производительность, а также надёжны при правильной эксплуатации.
-
Модель Reoka RKMG-MD251 выделяется среди остальных благодаря использованию планетарного редуктора, который обеспечивает высокую производительность при низком энергопотреблении.