Обзор электрической мясорубки Polaris PMG 3090 RUS
В современном мире электрические мясорубки не являются обязательным элементом кухонного оборудования, особенно для городских потребителей. Однако спрос на них в магазинах остаётся значительным, что затрудняет выбор подходящей модели.
При выборе мясорубки не следует ориентироваться исключительно на известные бренды, заявленную мощность и маркетинговые обещания. Высокая стоимость также не должна быть определяющим фактором. Потенциального покупателя в первую очередь интересует надёжность изделия и его внутреннее устройство. В данном обзоре мы рассмотрим модель Polaris PMG 3090 RUS, уделив особое внимание её техническим характеристикам, комплектации, внешнему виду, внутреннему устройству и результатам тестирования.
Технические характеристики
Номинальная мощность: 400 Вт
Максимальная мощность: 3000 Вт
Производительность: 3,5 кг/мин
Материал корпуса: пластик
Вес: 5,8 кг
Гарантийный срок: 36 месяцев
Упаковка и комплектация
Мясорубка поставляется в картонной коробке с цветной полиграфией и ручкой для транспортировки. На боковых сторонах коробки указаны основные преимущества изделия, а также размещены фотографии мясорубки и ножей. Внутри коробка надёжно упакована в целлофан и зафиксирована демпферами.
Комплектация включает в себя:
-
горловину;
-
шнек;
-
поддон;
-
нож с перфорированными дисками;
-
насадки для приготовления кеббе и колбасок;
-
пластиковую горловину для нарезки овощей с четырьмя насадками-тёрками и толкателем квадратного сечения;
-
специальное приспособление для очистки отверстий на дисках;
-
щётку и лопатку для очистки насадок;
-
пластиковый толкатель;
-
иллюстрированную инструкцию.
Внешний вид
Корпус мясорубки выполнен из пластика и состоит из двух панелей. Лицевая панель имеет Г-образную форму, серый матовый цвет и тактильно приятное покрытие софт-тач. Основная часть корпуса изготовлена из тёмного пластика с аналогичной поверхностью. По периметру панели предусмотрена выемка для удобного захвата.
С тыльной стороны корпуса расположена серая перфорированная вставка для вентиляции и охлаждения двигателя. Здесь же выходит шнур питания длиной 115 см с плоской вилкой без заземления и Х-конденсатором для подавления высокочастотных помех.
На верхней панели корпуса расположены две крупные кнопки: включения и реверса. Кнопки напрямую контактируют с переключателями, оснащёнными предохранителями на 16 А. Ещё один предохранитель с кнопкой включения установлен на входе и находится снизу корпуса. Данный способ защиты производитель называет PROtect+.
Снизу корпуса также имеются вентиляционные отверстия и четыре ножки с резиновыми накладками для предотвращения скольжения. Присоски для фиксации корпуса на поверхности не предусмотрены.
В специальной нише на лицевой стороне находится пластиковое крепление для горловины, которое фиксируется с помощью двух выступов и подпружиненного фиксатора. Фиксатор освобождается кнопкой.
Шлицевое соединение со шнеком выполнено из металла. Передаточный шлиц прикручен к валу редуктора на винт, второй шлиц монолитно соединён со шнеком. Нож с диском фиксируется к шнеку с помощью гайки с тремя крупными выступами и насечками, что упрощает её откручивание. Специальный накидной ключ для откручивания гайки отсутствует.
Поддон для загрузки мяса изготовлен из нержавеющей стали и имеет достаточную вместимость.
Внутреннее устройство
Внутреннее устройство мясорубки включает в себя редуктор с двигателем. Редуктор крепится к корпусу с помощью четырёх винтов к верхней панели. Двигатель расположен снизу, что смещает центр тяжести. Он находится в отдельном отсеке с вентиляцией через отверстия на тыльной стороне корпуса.
На двигателе установлен пластиковый цилиндрический кожух с вентилятором для охлаждения. Корпус редуктора дополнительно фиксируется в пазах сбоку через резиновые вставки для предотвращения вибраций.
Мотор имеет маркировку G7798835 Class B мощностью 350 Вт, хотя на корпусе указана номинальная мощность 400 Вт. На щётках имеются термовыключатели для защиты от перегрева, однако их эффективность сомнительна, так как они срабатывают не сразу, и при заклинивании шнека обмотка может сгореть.
Редуктор состоит из двух половинок: в первой размещены три пластиковые передаточные шестерни, вставленные на металлические втулки, а во второй – монолитное крепление для загрузочной горловины. При поломке фиксаторов потребуется замена всего корпуса редуктора.
Тестирование
В ходе тестирования были проведены измерения шумовых характеристик и потребляемой мощности двигателя мясорубки. На холостых оборотах уровень шума составил 80 дБ, при работе – 86 дБ, что является средним показателем для мясорубок, включая модели с металлическими шестернями.
Потребление электроэнергии на холостом ходу составило 300 Вт, при перемалывании мяса – 400 Вт, что соответствует заявленному номинальному значению. Максимальное значение потребляемой мощности было достигнуто на уровне 670 Вт при перегрузке, когда двигатель начинал терять обороты. В реальных условиях это может быть связано с переработкой замороженного или жёсткого мяса.
Потеря оборотов сопровождается снижением шума двигателя, и в таких случаях рекомендуется выключить мясорубку и устранить причину заклинивания, например, наматывание жил на нож или накопление продукта на шнеке. Для этого предусмотрен реверс. Однако полагаться на защиту не стоит, так как она может не успевать срабатывать.
При экстремальной нагрузке на шнек шлиц, прикрученный к валу редуктора, может разрушиться. Это наименее затратный ремонт, так как замена шестерни или шнека обойдётся дороже. Многие производители используют пластиковые шлицы для защиты, которые легко заменяются, предотвращая поломку других элементов механизма.
Заключение
Мясорубка Polaris PMG 3090 RUS представляет собой надёжное изделие, которое при соблюдении правил эксплуатации может служить много лет. Её мощности и производительности достаточно для домашнего использования.
Единственным недостатком является высокая стоимость по сравнению с конкурентами с аналогичными характеристиками. Обычно модели с металлическим корпусом и планетарным редуктором стоят дешевле. Более приемлемой ценой можно считать около 10 000 рублей.
Плюсы:
-
Высокая мощность и производительность.
-
Дополнительные насадки.
-
Удобная конструкция корпуса.
-
Крупные кнопки на верхней панели.
-
Наличие автоматического предохранителя.
Минусы:
-
Высокая стоимость.
