Обзор гриля George Foreman 18874-56

Обзор гриля George Foreman 18874-56

О торговой марке

George Foreman — американский бренд электрогрилей, принадлежащий международной компании Spectrum Brands. Торговая марка была создана Майклом Бемом, который стремился разработать инновационный прибор для приготовления пищи с обеих сторон и уменьшения содержания жира в продуктах. Конструкторские работы были выполнены Робертом Джонсоном. В начале 1990-х годов гриль был представлен на торгово-промышленных выставках, но не вызвал значительного интереса. Популярность бренд обрел благодаря маркетинговому решению — его назвали в честь известного американского боксера Джорджа Формана.

Технические характеристики

• Тип: электрогриль

• Основной цвет: черный

• Мощность: 1630 Вт

• Антипригарное покрытие: да

• Площадь поверхности: 510 см²

• Нагревательный элемент: закрытый, двусторонний

• Дисплей: отсутствует

• Индикаторы: нагрева и питания

• Ручка с защитой от нагревания: да

• Регулировка высоты стойки: да

• Лоток для жира и сока: да

• Габариты: 35 см (ширина) x 12.6 см (высота) x 33.8 см (глубина)

Внешний вид и тестирование

Гриль поставляется в крупной картонной коробке черного цвета с изображением прибора и его характеристиками. В комплект входят:

• гриль

• лоток для сбора жира

• инструкция по эксплуатации

• дополнение к инструкции (23 языка)

Лоток для жира выполнен из черного пластика, его длина составляет 31 см. Гриль изготовлен из глянцевого черного пластика, имеет почти квадратную форму (35х34 см) и современный дизайн с плавными обводами. Единственным недостатком глянцевой поверхности является склонность к накоплению отпечатков пальцев.

На верхней панели расположены два световых индикатора: красный сигнализирует о подаче питания, зеленый — о начале нагрева. Управление грилем осуществляется через сетевой шнур, отключение производится путем извлечения вилки из розетки. Гриль установлен на высоких ножках (3.5 см), что обеспечивает устойчивость и удобство использования.

На верхней крышке нанесен логотип бренда и автограф Джорджа Формана. Гриль оснащен складными ножками для подъема и стекания жира в лоток. На дне устройства указаны модель, параметры сети питания, страна производства и номер патента. Две передние ножки имеют резиновые накладки для плотного прилегания к поверхности стола.

Антипригарное покрытие состоит из двух цельных рифленых панелей, соединенных металлическими петлями с подъемным механизмом. Для предотвращения смещения продуктов на нижней панели предусмотрены пупырышки и бортики. Антипригарное покрытие гладкое, качественное и равномерно нанесенное.

Для сбора жидкости под нижней панелью установлен пластиковый поддон, что облегчает очистку устройства. Ручка на верхней крышке обеспечивает безопасное поднятие гриля, который при работе не сильно нагревается.

Тестирование

В ходе тестирования были приготовлены различные продукты:

• Котлеты: время готовки — 7-8 минут, результат — сочные, но подгоревшие сверху. Возможно, требуется корректировка времени приготовления в зависимости от состава фарша.

• Рыба (сазан): время готовки — 10 минут, результат — сочная и мягкая рыба с приятным вкусом, несмотря на речной привкус.

• Горбуша: время готовки — 6-7 минут, результат — сочное мясо, что свидетельствует о высокой эффективности гриля.

• Сосиски: время готовки — 5 минут, результат — вареная внутренняя часть и хрустящая корочка снаружи. Важно учитывать состав фарша и подбирать время готовки индивидуально.

• Копченые свиные ребрышки: время готовки — 4 минуты, результат — быстрое разогревание и распространение аромата копчения.

• Свинина: время готовки — 8 минут, результат — немного подгоревшее мясо, рекомендуется сократить время до 5 минут.

• Курица: время готовки — 7 минут, результат — слегка пережаренное мясо, рекомендуется уменьшить время до 5 минут.

• Кабачки: время готовки — 3 минуты, результат — хорошо прожаренные овощи, готовые к дальнейшему приготовлению.

• Говядина (rare): время готовки — 7 минут, результат — мясо с прозрачным красным соком, что соответствует стадии «с кровью». Для достижения средней прожарки (medium) потребовалось еще 7 минут, в результате мясо приобрело розовый цвет с прозрачным соком.

Заключение

Гриль George Foreman 18874-56 представляет собой современное и удобное устройство для приготовления пищи. Он обладает привлекательным дизайном, легко очищается и прост в эксплуатации. Однако отсутствие таймера может быть воспринято как недостаток для некоторых пользователей. В целом, гриль демонстрирует высокую эффективность и надежность в приготовлении различных продуктов.