Обзор мультирезки Oursson MS2060/GA
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Основные параметры:
-
Мощность: 200 Вт
-
Количество скоростей: 1
-
Материал корпуса: пластик
-
Материал ножей: нержавеющая сталь
Управление:
-
Тип управления: механический
Габаритные размеры и вес:
-
Ширина: 206 мм
-
Высота: 336 мм
-
Вес: 1.6 кг
УПАКОВКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ
Мультирезка поставляется в картонной коробке среднего размера (210 х 210 х 365 мм). Упаковка выполнена в красном цвете с изображениями устройства в двух цветовых интерпретациях (оранжевая и зеленая). На одной из сторон указаны насадки, технические характеристики и информация о производителе.
Внутри коробки все компоненты аккуратно размещены, исключая возможность перемещения при транспортировке.
Комплект поставки включает:
-
Мультирезка
-
Толкатель
-
Крышка с отверстием
-
Нож-насадка для шинковки соломкой толщиной 2.8 мм
-
Нож-насадка для шинковки ломтиками толщиной 2.4 мм
-
Нож-насадка для шинковки ломтиками толщиной 1.2 мм
-
Нож-насадка мелкая терка (1 мм)
-
Нож-насадка крупная терка (2 мм)
-
Диск для установки ножей-насадок
-
Диск для шинковки соломкой (6 х 8 мм)
-
Держатель дисков
-
Чаша
-
Руководство пользователя
-
Гарантийный талон
ДИЗАЙН
Мультирезка Oursson MS2060/GA представляет собой компактное устройство с глянцевым пластиковым корпусом салатового цвета. Яркий цвет корпуса способствует минимизации видимости отпечатков пальцев, что является преимуществом по сравнению с темными оттенками.
Без насадок устройство весит 1.122 кг, а в сборе – 1.6 кг. Механическое управление включает один режим работы, представленный переключателем с двумя положениями (0 и I) для включения и выключения. Переключатель обладает удобной эргономикой и массивной конструкцией. На верхней части устройства расположен лейбл компании Oursson, выполненный в серебряном цвете.
На днище устройства установлены пять резиновых ножек-липучек для обеспечения устойчивости. Здесь же расположена производственная пломба и крепежный элемент днища. По центру находится идентификационная наклейка с техническими данными. По периметру днища расположены вентиляционные отверстия для охлаждения. Кабель питания длиной 1 метр выведен снизу и имеет специальное место для сматывания.
НАСАДКИ
Все насадки изготовлены из нержавеющей стали. Пять из них предназначены для установки на специальный пластиковый диск-фиксатор. Рассмотрим каждую насадку отдельно:
Насадка для шинковки соломкой 1
Насадка для шинковки соломкой 6 х 8 мм представляет собой отдельный диск из нержавеющей стали с несъемным пластиковым переходником для фиксации в устройстве. Используется для нарезки картофеля и других корнеплодов для первых блюд, салатов и закусок.
Насадка для шинковки соломкой 2
Насадка для нарезки соломкой 2 х 2.8 мм имеет форму лепестка и фиксируется в пластиковом диске-фиксаторе. Режущая поверхность выступает на 2 мм и оснащена 16 миниатюрными металлическими перегородками на расстоянии 2.8 мм друг от друга. Применяется для приготовления салатов, закусок и поджарки для супов.
Насадка терка мелкая
По форме и размерам идентична предыдущей насадке, но высота ножей составляет 1 мм. Используется для измельчения овощей, сыра, яиц и других продуктов для салатов, закусок и первых блюд.
Насадка терка крупная
Аналогична мелкой терке, но высота ножей составляет 2 мм. Обладает теми же функциональными возможностями.
Насадка для мелкой шинковки ломтиками
Представляет собой режущий нож, выступающий на 1.2 мм. Применяется для нарезки овощей ломтиками для различных блюд.
Насадка для крупной шинковки ломтиками
Идентична предыдущей насадке, но режущий нож выступает на 2.4 мм.
Держатель насадок
Держатель насадок имеет конструкцию, напоминающую пропеллер самолета, и устанавливается в центр чаши мультирезки через пластиковую шестеренку. Его основная функция – удержание вращающегося диска-насадки или диска-фиксатора с ножами и подача измельченного продукта в миску через отверстие чаши.
Диск для установки ножей-насадок
Диск-фиксатор диаметром 15 см предназначен для крепления пяти ножей. Изготовлен из прочного серого пластика, обеспечивающего надежное прилегание ножей без люфта.
Чаша мультирезки
Чаша выполнена из высокопрочного пластика в цвете основного корпуса. Имеет отверстие для подачи натертых продуктов и специальные пазы для установки на основной рабочий модуль. В задней части расположен пластиковый блокиратор, обеспечивающий работу устройства только при закрытой крышке.
Крышка с отверстием
Крышка изготовлена из прозрачного пластика и фиксируется в одном положении. Отверстие для подачи ингредиентов имеет овальную форму и достаточно большой размер.
Толкатель
Толкатель выполнен из пластика и предназначен для подачи ингредиентов через отверстие крышки.
ТЕСТИРОВАНИЕ
Для оценки работоспособности мультирезки были проведены следующие тесты:
-
Шинковка огурца с помощью мелкой терки
-
Нарезка сыра тонкими ломтиками
-
Шинковка сыра с помощью мелкой терки
-
Шинковка картофеля соломкой 6 х 8 мм
-
Шинковка моркови соломкой 2 х 2.8 мм
-
Нарезка колбасы крупными ломтиками
-
Замер уровня шума при работающей мультирезке
Тест 1. Шинковка огурца с помощью мелкой терки
Перед началом теста все части устройства были тщательно вымыты. Насадка мелкой терки была установлена в диск-фиксатор и помещена в чашу. Огурец был натерт с использованием толкателя. Результат: однородная масса мелко натертого огурца, которая была использована для приготовления салата.
Тест 2. Нарезка сыра тонкими ломтиками
Сыр был предварительно разрезан пополам для удобства подачи. Насадка для нарезки ломтиков была установлена в диск-фиксатор, крышка закрыта, и произведена нарезка. Результат: ломтики сыра, которые могут быть использованы для бутербродов.
Тест 3. Шинковка сыра с помощью мелкой терки
Процесс подготовки описан в тесте 2, но использовалась насадка мелкой терки. Результат: мелко натертый сыр, который был использован для приготовления пиццы. Однако, из-за неровной поверхности конструкции, часть сыра застряла в нише, что привело к потере части продукта при спешной мойке.
Тест 4. Шинковка картофеля соломкой 6 х 8 мм
Для теста использовался картофель средней величины. Специальный диск для шинковки соломкой был установлен вместо диска-фиксатора. Картофель был натерт с использованием толкателя, однако часть продукта застревала между диском и крышкой, что привело к образованию отходов. Эти отходы можно дорезать вручную или на терке.
Тест 5. Шинковка моркови соломкой 2 х 2.8 мм
Шинковка моркови была произведена с использованием диска-фиксатора и соответствующей насадки. Результат: морковь, пригодная для приготовления закуски "морковь по-корейски".
Тест 6. Нарезка колбасы крупными ломтиками
Первоначально была предпринята попытка нарезать вареную колбасу, но из-за ее мягкости результат оказался неудовлетворительным. После замены колбасы на более плотную, нарезка прошла успешно. Результат: крупные ломтики колбасы, которые были использованы для приготовления бутербродов.
Тест 7. Замер уровня шума
Уровень шума был измерен с помощью устройства PCE-222 и составил 73 дБ. Данный показатель является приемлемым и не оказывает вредного воздействия на здоровье человека.
