Насадка для кеббе — что это?

В комплекте с большинством моделей мясорубок предусмотрена насадка для приготовления кеббе. Данная насадка предназначена для формирования фарша в виде полых трубок, которые впоследствии могут быть заполнены начинкой.

При установке насадки необходимо использовать только шнек, исключив нож и решетку. Перед началом эксплуатации рекомендуется ознакомиться с инструкцией по сборке и эксплуатации устройства.

Принцип работы насадки для приготовления кеббе заключается в следующем: предварительно подготовленный фарш подается в загрузочный лоток. В процессе работы шнека продукт продвигается к насадке, формируя полые трубки. После достижения необходимой длины, фарш отрезается с помощью ножа. Полученная заготовка может быть заполнена начинкой и подвергнута термической обработке в духовке, на гриле или сковороде.