Многие из нас готовят еду без строгого рецепта, просто добавляя ингредиенты на глаз. Но когда речь идет о сложных блюдах или десертах, важно точно знать, сколько чего нужно добавить. Здесь не обойтись без кухонных весов. Они помогают не только следовать рецепту, но и:
- Отмерить нужное количество еды для домашних питомцев.
- Проверить, сколько еды вам принесли из ресторана или кафе.
- Приготовить еду для ребенка по точным пропорциям.
- Узнать вес мелких предметов, например, украшений или игрушек.
- Взвесить краску или средство для волос перед использованием.
- Взвесить маленьких животных, таких как хомячки или морские свинки.
Чтобы выбрать хорошие кухонные весы, нужно учесть несколько важных моментов. Давайте разберемся!
Какие бывают кухонные весы?
Классические весы
Это весы в виде большой платформы или маленькой чаши. Они могут весить до 10 килограммов и подходят для измерения ингредиентов при готовке. Весы-платформы удобны для крупных продуктов, а весы с чашей – для сыпучих или жидких продуктов.
Весы-ложка
Эти маленькие весы похожи на обычную ложку. Они идеально подходят для специй, так как легко зачерпнуть нужный продукт. Такие весы обычно весят до 500 граммов и очень точные.
Безмен
Это простые весы, которые можно взять с собой. Они весят до 100 килограммов и подходят для взвешивания больших предметов, например, овощей или покупок на рынке. Но у них есть небольшой недостаток – они не такие точные, как другие весы.
Как управляются кухонные весы?
Кухонные весы могут быть механическими или электронными.
Механические весы
Это самые простые весы. Они работают без батареек и имеют пружину внутри. Когда вы кладете на них продукт, пружина сжимается, и стрелка показывает вес. Такие весы стоят недорого, но они не очень точные и могут ошибаться на 20-100 граммов.
Электронные весы
Эти весы работают от батареек или сети. Они более точные и могут показывать вес с точностью до 1 грамма. У таких весов есть много дополнительных функций, например, измерение объема продуктов или передача данных на телефон.
Важные параметры весов
Чувствительность
Это минимальный вес, который могут измерить весы. Например, если вам нужны весы для разных продуктов, выбирайте те, которые могут измерить вес от 1 грамма.
Максимальная нагрузка
Это максимальный вес, который могут выдержать весы. Для обычной кухни достаточно весов, которые выдерживают до 5 килограммов, но для больших семей могут понадобиться весы на 7-10 килограммов.
Точность и погрешность
Точность – это насколько точно весы показывают вес. Например, если у весов цена деления 1 грамм, это значит, что они покажут вес с точностью до одного грамма.
Погрешность – это разница между реальным весом и тем, что показывают весы. Например, погрешность в 5 граммов для весов, которые показывают вес до 1 килограмма, не будет сильно заметна.
Дополнительные функции
Современные весы могут иметь много полезных функций:
- Обнуление веса – это сброс показаний на ноль, чтобы можно было взвешивать продукты в таре или несколько ингредиентов подряд.
- Выбор единиц измерения – некоторые весы могут показывать вес в граммах, килограммах, фунтах или унциях.
- Измерение объема – эта функция показывает не только вес, но и объем продукта.
- Подсчет калорий – некоторые весы помогают узнать, сколько калорий в продукте, что полезно для тех, кто следит за питанием.
Лучшие кухонные весы по мнению покупателей
На основе отзывов покупателей мы составили список лучших кухонных весов:
- Яркие весы – измеряют вес от 1 грамма до 7 килограммов. Они подходят для измерения сыпучих и твердых продуктов.
- Весы Home Element HE-SC930 – пластиковые весы в виде платформы. Они измеряют вес в граммах и унциях и имеют функции обнуления и автоматического выключения.
- Весы Alruma AT(SF)-400 – мощные весы, которые могут взвесить до 10 килограммов. Они имеют функцию автоматического отключения и работают на батарейках.
- Весы ECON – весы с чашей, которые подходят для сыпучих и жидких продуктов. Они измеряют вес до 5 килограммов.
- Безмен Marta MT-1638 – компактный прибор, который можно брать с собой. Он измеряет вес до 50 килограммов и имеет подсветку дисплея.
- Ложка-весы PrestigeLamps – необычная модель, которая измеряет вес до 800 граммов. Она удобна для измерения специй.
- Ложка-весы «ЛИНКОМ» – весы с двумя чашами (ложкой и совком). Они измеряют вес до 300 граммов и подходят для специй.
- Весы Lumme LU-1340 – стильные весы с стеклянной поверхностью. Они измеряют вес до 5 килограммов и имеют встроенный термометр.
- Весы Benabe – модель с широким выбором единиц измерения (килограммы, граммы, фунты и другие). В комплекте идет термощуп для проверки готовности мяса.
- SMART-весы Pioneer – умные весы, которые синхронизируются с телефоном. Они не только измеряют вес, но и считают калории.