Обзор хлебопечи Hyundai HYBM-P0212

Анализ хлебопечи Hyundai HYBM-P0212

В условиях современного рынка хлебобулочных изделий представлено большое разнообразие продукции, особенно в специализированных магазинах с выпечкой собственного производства. Однако даже самое широкое предложение не всегда удовлетворяет вкусовые предпочтения всех потребителей. В связи с этим самостоятельное приготовление хлеба становится оптимальным решением, позволяющим контролировать состав продукта и адаптировать его в соответствии с индивидуальными предпочтениями.

Хлебопечь Hyundai HYBM-P0212 упрощает процесс выпечки, предоставляя пользователю 12 автоматических режимов работы, функцию отложенного старта и звуковое оповещение о завершении программы. Для использования прибора необходимо лишь добавить необходимые ингредиенты, что позволяет получить хлеб, кексы или тесто.

Технические характеристики

• Модель: Hyundai HYBM-P0212.

• Материалы корпуса: пластик и металл.

• Максимальный вес выпечки: 900 граммов.

• Количество программ: 12.

• Программы для замеса теста: 2.

• Возможность выбора цвета корочки: 3 варианта.

• Сохранение программы при отключении питания: до 10 минут.

• Поддержка приготовления безглютенового хлеба.

• Антипригарное покрытие съемной чаши.

• Дисплей.

• Таймер: до 13 часов.

• Звуковой сигнал.

• Габаритные размеры: 35 x 29 x 40 см.

• Вес прибора без чаши: 4030 граммов.

• Вес чаши: 329 граммов.

• Вес лопатки для замеса: 18 граммов.

• Страна-производитель: Китай.

• Гарантийный срок: 24 месяца.

Комплектация

Хлебопечь поставляется в картонной коробке, соответствующей стандартам бренда Hyundai. Для удобства транспортировки на коробке рекомендуется предусмотреть боковые прорези или ручку.

Внутри коробки ингредиенты надежно упакованы с использованием пенопласта и полиэтиленовых пакетов. В комплект входят:

• Хлебопечь.

• Форма для выпечки.

• Мерный стаканчик объемом 250 мл.

• Двухсторонняя пластиковая мерная ложка.

• Лопатка для замеса.

• Крючок для извлечения лопатки.

• Инструкция по эксплуатации на русском языке.

Дизайн и конструкция

Хлебопечь имеет вытянутую форму с глянцевым пластиковым корпусом черного цвета и серебристыми металлическими вставками. Качество сборки высокое.

На боковых сторонах расположены вентиляционные отверстия для охлаждения. Задняя часть содержит прорези и наклейку с информацией о товаре. Нижняя сторона оборудована вентиляционными отверстиями, резиновыми ножками и кабелем питания длиной 90 см с евровилкой.

На верхней части прибора находится смотровое окошко размером 12,5 x 8,5 см, панель управления с дисплеем и отверстия для выхода пара. Внутренняя часть крышки и камера выполнены из металла.

На дне камеры расположены привод для вращения лопасти и нагревательный элемент в форме трубки диаметром 7 мм. Для правильной фиксации формы предусмотрена ручка, которая становится горячей во время работы. Лопасть для замеса фиксируется на металлический штырь в центре формы.

Крышка открывается более чем на 90 градусов, а для смягчения закрытия предусмотрена резиновая вставка.

Управление

Панель управления состоит из шести механических круглых кнопок, расположенных в два ряда. Кнопки имеют диаметр 16,5 мм (крайние) и 11,5 мм (центральные). При нажатии кнопки издают отчетливый щелчок и короткий звуковой сигнал.

На дисплее отображаются номера режимов, а названия можно найти на корпусе. Подсветка синего цвета работает 20 секунд после нажатия любой кнопки.

Тестирование

Тестирование режимов работы хлебопечи показало, что каждый режим имеет свои особенности и предназначен для определенных типов выпечки. В таблице приведены основные параметры режимов:

- Номер режима - Название режима - Время приготовления (700/900 г) - Описание - Выбор цвета корочки - Выбор веса - ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - 1 - Основной - 3 ч 3 мин / 3 ч 10 мин - Базовая программа для белого или смешанного хлеба - + - + - - 2 - Французский - 3 ч 50 мин / 4 ч - Легкий хлеб с хрустящей корочкой - + - + - - 3 - Цельнозерновой - 3 ч 47 мин / 3 ч 55 мин - Дрожжевой хлеб из цельнозерновой муки - + - + - - 4 - Быстрый режим - 2 ч 25 мин - Быстрая выпечка хлеба с меньшим объемом и более плотным мякишем - + - - - - 5 - Сладкий хлеб - 3 ч / 3 ч 5 мин - Хлеб с большим количеством сахара - + - + - - 6 - Тесто - 1 ч 30 мин - Замес или расстойка теста - - - - - - 7 - Безглютеновый хлеб - 3 ч 30 мин / 3 ч 35 мин - Диетический хлеб из рисовой, кукурузной или гречневой муки - + - + - - 8 - Кекс - 2 ч 55 мин - Выпечка кекса - + - - - - 9 - Сэндвич - 3 ч 10 мин / 3 ч 15 мин - Хлеб легкой текстуры с тонкой коркой - + - + - - 10 - Молочный хлеб - 3 ч 10 мин / 3 ч 15 мин - Хлеб на основе молока или йогурта - + - + - - 11 - Замес теста - 18 мин - Режим для замеса теста - - - - - - 12 - Выпечка - 10-60 мин - Режим только для выпечки - + - - -

Максимальная потребляемая мощность хлебопечи составляет 597 Вт, а при замесе теста – 18-30 Вт. В режиме паузы потребляемая мощность снижается до 1 Вт.

Функция отложенного старта позволяет задать время начала работы программы с шагом в 10 минут. Однако в режиме замеса теста время строго фиксировано и составляет 18 минут, а в режиме выпечки время регулируется от 10 до 60 минут без возможности отложенного старта.

Практическое использование

Процесс использования хлебопечи достаточно прост. Необходимо добавить ингредиенты в соответствии с инструкцией, выбрать программу, вес и цвет корочки, а также, при необходимости, задать время отложенного старта.

Тестирование показало, что ингредиенты можно добавлять в любом порядке, так как они будут перемешиваться в процессе работы. Также производитель предоставляет таблицу с указанием количества ингредиентов для всех режимов, что особенно полезно для новичков.

Были протестированы несколько режимов:

• Французский хлеб (режим 2): хлеб с нежной коркой, выпекаемый за 3 часа 50 минут. Тесто опало в чаше, но это связано с недостаточной дозировкой муки и возможным открытием крышки во время работы.

• Молочный хлеб (режим 10): хлеб с интересными узорами на корке благодаря использованию молока вместо воды.

• Кекс (режим 8): кекс с темным цветом корочки, приготовленный из 24 граммов масла, 96 граммов сахара, 6 куриных яиц, 250 граммов рафинированной муки, 10 граммов лимонного сока, 3 граммов дрожжей и изюма.

Температура внутри кекса в конце приготовления составила 99°C, а после 1 часа в режиме поддержания температуры снизилась до 77,3°C.

Также была протестирована программа для замеса теста, которая занимает 18 минут и не требует нагрева.

Очистка и уход

Съёмную чашу рекомендуется мыть под струей теплой воды без использования абразивных средств. Мойка в посудомоечной машине не допускается. Корпус хлебопечи следует протирать слегка влажной тканью без применения агрессивных моющих средств.

Заключение

Хлебопечь Hyundai HYBM-P0212 является эффективным инструментом для самостоятельного приготовления хлебобулочных изделий. Простота управления, широкий выбор программ и высокое качество исполнения делают её привлекательной для широкого круга пользователей. Наличие функции отложенного старта и честная заявленная мощность также являются важными преимуществами.