В последнее время наблюдается значительный рост популярности кофе в нашей стране, о чем свидетельствует увеличение числа кофейных заведений в крупных городах. Цены на напитки варьируются от 100 до 500 рублей. Для тех, кто предпочитает пить кофе дома, оптимальным решением является приобретение кофеварки, доступной в большинстве магазинов бытовой техники.
При выборе кофеварки важно учитывать множество факторов, включая цену и тип устройства (капельные, рожковые, гейзерные, капсульные и другие). В данном обзоре мы рассмотрим рожковую кофеварку, отличающуюся простотой эксплуатации и быстрым процессом приготовления.
DEXP EMA-1400 представляет собой классический пример рожковой кофеварки по доступной цене. Ее отличительной особенностью является наличие дополнительного резервуара для молока, позволяющего готовить капучино и латте без использования дополнительных приспособлений. Для приготовления необходимо загрузить молотый кофе в рожок и налить молоко в соответствующий резервуар, после чего устройство автоматически выполнит все необходимые операции.
Упаковка и комплектация
Коробка имеет большие габариты и значительный вес, что потребовало установки удобной ручки для транспортировки. Внутри устройство надежно защищено двумя формами из плотного картона. Все съемные элементы закреплены скотчем, который необходимо удалить перед первым использованием.
В комплект поставки входят два резервуара для воды (1,2 литра) и молока (0,7 литра), поддон для капель с металлической решеткой, пластиковая ложка с темпером, металлический рожок и два фильтра разных размеров.
Внешний вид и особенности
Корпус кофеварки выполнен преимущественно из черного пластика с матовыми и глянцевыми элементами. Панель управления и нижняя часть корпуса изготовлены из металла, что придает устройству солидный и продуманный вид. Качество сборки находится на высоком уровне, материалы приятны на ощупь и износостойки.
Кнопка включения расположена в правой нижней части корпуса. Для хранения фильтров и рожка предусмотрены специальные углубления. Поддон для капель выполнен из пластика, накрыт металлической решеткой, легко снимаемой для очистки.
Чашки устанавливаются непосредственно на поддон, что позволяет использовать емкости высотой до 140 мм. Для маленьких чашек предусмотрена специальная подставка, ограничивающая высоту до 90 мм.
Управление
Панель управления оснащена шестью кнопками, расположенными в ряд. Верхний ряд предназначен для приготовления эспрессо, средний – капучино, нижний – латте. Левые кнопки отвечают за стандартную порцию, правые – за двойную. Руководство пользователя содержит информацию о скрытых функциях устройства.
При двойном нажатии на кнопку капучино кофеварка наливает вспененное молоко, что может быть полезно для приготовления горячего шоколада или какао. Двойное нажатие на кнопку латте активирует режим очистки капучинатора.
Длительное нажатие на кнопку (более 3 секунд) запускает приготовление выбранного напитка, которое можно остановить коротким нажатием. Устройство запоминает объемы воды для эспрессо и вспененного молока, используемые при последующих приготовлениях. Для сброса настроек необходимо отключить кофеварку, одновременно нажать и удерживать кнопку, пока светодиод не моргнет 5 раз.
Вращающаяся ручка на резервуаре с молоком регулирует количество пены для капучино и латте, а также активирует режим очистки. Очистка производится путем заполнения резервуара водой и активации режима двойного латте.
Рожок и установка
Рожок представляет собой металлическую емкость с фильтром и пластиковой ручкой. В комплекте поставляются два фильтра: маленький для стандартной порции и большой для двойной порции или двух чашек. Фильтр разбирается путем откручивания трех винтов.
Для удобства в комплект входит мерная ложка с темпером. Темпер рекомендуется использовать с усилием около 10 кг для получения хорошо утрамбованной «таблетки» кофе.
Установка рожка производится путем вставки и поворота против часовой стрелки до фиксации.
Эксплуатация и уход
Перед началом работы необходимо дождаться, когда синие светодиоды на панели управления перестанут мигать. При первом включении рекомендуется наполнить резервуары водой, установить рожок и активировать режим двойного латте для промывки устройства.
Производитель рекомендует использовать зерна темной обжарки со степенью помола, напоминающей соль. Избыточно мелкий помол может забить фильтр, а крупный – сделать напиток ненасыщенным.
Процесс приготовления полностью автоматизирован: необходимо лишь наполнить резервуары и выбрать нужный режим. Объем стандартной порции эспрессо составляет 40 мл, двойной – 80 мл.
Приготовление капучино и латте включает предварительное вспенивание молока и добавление порции кофе. Качество пены зависит от состава молока, особенно от содержания белка.
Объемы приготовленных напитков могут незначительно отличаться от заявленных производителем. Для точной настройки рекомендуется использовать функцию программирования.
Уход за кофеваркой включает регулярное промывание рожка, фильтра и капучинатора. Для удаления накипи рекомендуется использовать раствор белого уксуса и воды, согласно инструкции.
Заключение
DEXP EMA-1400 представляет собой эффективное решение для приготовления эспрессо, капучино и латте в домашних условиях. Простота эксплуатации, возможность программирования и встроенный капучинатор делают ее удобной для широкого круга пользователей.
В процессе эксплуатации не возникло проблем, устройство показало себя надежным и функциональным. Небольшие отклонения в объемах приготовленных напитков компенсируются возможностью точной настройки.
Преимущества:
-
Высокое качество сборки и материалов
-
Интуитивно понятное управление
-
Простота обслуживания
-
Встроенный капучинатор
-
Возможность программирования объемов
-
Полностью автоматический процесс приготовления
Недостатки:
-
Незначительные отклонения объемов приготовленных напитков от заявленных
