Обзор вафельницы Kitfort KT-1611-2
В данном обзоре представлена модель электрической вафельницы Kitfort KT-1611-2, предназначенной для приготовления бельгийских вафель. Устройство оснащено современными техническими характеристиками и функционалом, упрощающим процесс приготовления выпечки.
Упаковка и внешний вид
Вафельница поставляется в компактной розовой коробке, содержащей пенопласт для защиты устройства от повреждений при транспортировке. На упаковке указаны основные технические характеристики, особенности конструкции и информация о производителе.
Корпус вафельницы выполнен из глянцевого пластика, что придаёт ей современный внешний вид. На верхней грани корпуса расположены индикаторы питания и нагрева. Органы управления отсутствуют, что делает устройство интуитивно понятным в использовании.
На передней части вафельницы находится защёлка, фиксирующая верхнюю и нижнюю формы для выпечки. Внутренняя поверхность форм покрыта антипригарным покрытием, облегчающим очистку устройства после использования.
Технические характеристики
Основные технические характеристики вафельницы Kitfort KT-1611-2 включают:
-
Мощность: 640 Вт;
-
Материал корпуса: металл;
-
Форма выпекаемых изделий: бельгийские вафли;
-
Поддержка сменных панелей: нет;
-
Антипригарное покрытие: есть;
-
Теплоизолированные ручки: есть;
-
Индикатор работы/готовности: визуальный.
В комплект поставки входят гарантийный талон и руководство пользователя.
Габариты вафельницы составляют 12,9 х 10,5 х 32,5 см, а вес — 1,5 кг.
Тестирование
Для проверки температурного режима был использован термометр. При включении устройства в сеть начинается процесс нагрева, сопровождающийся загоранием индикаторов питания и нагрева. По достижении заданной температуры нагрев прекращается, и индикатор нагрева гаснет. Время нагрева составляет 3,5 минуты, после чего устройство поддерживает заданный температурный диапазон с помощью термореле.
Диапазон температур выпечки составляет от 165 до 195 °С, что является приемлемым для приготовления бельгийских вафель.
Приготовление вафель
Для приготовления бельгийских вафель был использован рецепт, близкий к «американскому» варианту, включающий разрыхлитель. Смешивание ингредиентов и заливка теста в формы до краёв позволяют получить мягкие и вкусные вафли. В процессе выпекания возможно появление звуков, связанных с испарением влаги, которые можно устранить кратковременным открытием защёлки.
Также был опробован рецепт льежских вафель, отличающихся твёрдой текстурой и сладким вкусом благодаря расплавленному сахару. Смешивание ингредиентов в указанной пропорции и обваливание теста в сахаре перед выпеканием позволяют получить хрустящие и сладкие изделия.
Устройство вафельницы
В процессе эксплуатации вафельницы было выявлено, что при попадании масла и сахара на корпус возможно проникновение этих веществ внутрь устройства. Для разборки вафельницы необходимо открутить винты с нижней и верхней частей корпуса, что позволяет получить доступ к внутреннему устройству.
Формы для выпечки оснащены термоизолирующим материалом и термоэлектрическими нагревателями, объединёнными с формами в единое целое. Контроль температуры осуществляется с помощью термореле, расположенного на верхней части корпуса.
Выводы
Вафельница Kitfort KT-1611-2 представляет собой функциональное устройство для приготовления бельгийских вафель с антипригарным покрытием и простым управлением. Быстрое разогревание и поддержание температурного режима делают процесс приготовления удобным.
Однако стоит отметить конструктивный недостаток в виде негерметичного корпуса, что ограничивает возможности кулинарных экспериментов и требует особого подхода к очистке устройства. Тем не менее, для любителей бельгийских вафель этот недостаток может не являться существенным препятствием.
