Зачем нужна функция суперзаморозки в холодильнике

Функция суперзаморозки предназначена для ускоренного замораживания продуктов в морозильной камере. Разные производители холодильников могут обозначать данную функцию различными терминами, такими как Super Freezing, Power Freeze, Super Frost и другие. Для активации этого режима необходимо использовать соответствующую кнопку на панели управления.

При включении функции суперзаморозки в морозильной камере устанавливается минимально возможная температура, которая обычно составляет от -23 °С до -32 °С. Режим суперзаморозки может быть отключен вручную или автоматически через промежуток времени от 24 до 72 часов, в зависимости от конкретной модели холодильника.

Следует учитывать, что при активации суперзаморозки компрессор работает непрерывно, что приводит к повышенному потреблению электроэнергии. Частое использование данной функции может негативно сказаться на сроке службы компрессора.

Аналогичная функция, предназначенная для холодильного отделения, называется суперохлаждение. Её основная цель — ускоренное охлаждение напитков и продуктов. Ключевое различие между функциями суперзаморозки и суперохлаждения заключается в степени охлаждения. Функция суперзаморозки обеспечивает быстрое замораживание продуктов на всю глубину, предотвращая образование крупных кристаллов льда и разрывов тканей. Это способствует сохранению продуктов в первозданном состоянии, предотвращая их примерзание к поверхности камеры и сохраняя форму и цвет при последующем размораживании.