Как работает конвекционная сушка в посудомоечных машинах?

Конвекционный метод сушки обладает более высокой скоростью и эффективностью по сравнению со статическим методом, однако характеризуется повышенными энергозатратами.

Процесс сушки осуществляется посредством направленного воздушного потока, создаваемого отдельным вентилятором, который обеспечивает удаление капель воды с поверхности посуды. Нагрев воздушного потока осуществляется с помощью трубчатого электронагревателя (ТЭНа). Испарение избыточной влаги происходит быстро, не оставляя следов на посуде.

По завершении процесса сушки посуда сохраняет остаточное тепло. Извлечение посуды непосредственно после завершения сушки не рекомендуется; необходимо дождаться естественного охлаждения. Для повышения эффективности процесса рекомендуется частичное открытие дверцы посудомоечной машины.