Как правильно замораживать аккумулятор холода?

Для обеспечения продолжительного сохранения низкой температуры аккумуляторами холода необходимо соблюдать ряд рекомендаций. Это также предотвратит накопление посторонних запахов и деформацию изделия.

Первоначально следует провести проверку герметичности аккумулятора холода. Необходимо удостовериться в отсутствии утечек. В случае наличия съемной крышки, она должна быть надежно зафиксирована. При выявлении поврежденных или вздутых элементов, использование такого аккумулятора не рекомендуется.

Рекомендуется размещать аккумулятор холода в морозильной камере в горизонтальном положении на ровной поверхности. Это обеспечит равномерное замерзание гелевой или жидкой субстанции внутри. Оптимальное расположение — вдали от стенок и вентиляционных отверстий морозильной камеры. Рекомендуемая температура хранения составляет -18°C или ниже.

Следует избегать непосредственного контакта аккумулятора холода с продуктами питания, чтобы предотвратить поглощение посторонних запахов. Также не рекомендуется длительное хранение аккумулятора в морозильной камере. Обычно достаточно 6-12 часов, в зависимости от объема и состава, информация о котором указана на упаковке. Исключением являются крупные гелевые аккумуляторы, масса которых превышает несколько килограммов, которые могут требовать более длительного хранения.

Запрещается замораживать пустые или частично заполненные аккумуляторы холода. Хранение аккумулятора в холодильной камере не рекомендуется, так как температура там слишком высока для его эффективного функционирования. Использование аккумулятора холода должно осуществляться непосредственно после завершения процесса замораживания.